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  • 1 # 使用者1994920548690

    用料麵粉 400克韭菜 400克粉條 小把雞蛋 兩個鹽,五香粉粉, 適量胡椒粉, 適量熟油 適量蠔油 適量雞精 適量蘸水碗:hao 海鮮醬油, 少許生抽 兩勺醋 3勺辣鮮露 少許雞精 少許香油 少許辣椒油 一勺

    紙卷的做法步驟

    步驟 1

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    用溫水和麵,和成較硬的麵糰,,不能太軟,太軟後面不好製作。揉光滑醒半小時。

    步驟 2

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    粉條泡軟切碎放少許蠔油拌勻,這不是讓粉條有個底味,也可以再加一點鹽進去。

    步驟 3

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    韭菜洗淨切碎放到拌勻的粉條上,加入鹽,雞精,五香粉,胡椒粉熟油。還有炒兩個雞蛋放進去這樣更好吃,我家今天沒雞蛋了所以沒放。不放也好吃。拌勻。

    步驟 4

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    把醒好的麵糰擀成長方形,薄一點好吃

    步驟 5

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    倒入菜,假裝有雞蛋在裡面各位

    步驟 6

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    用筷子鋪平。

    步驟 7

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    從一邊捲起來

    步驟 8

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    切成想要的大小

    步驟 9

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    上鍋蒸

    步驟 10

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    蒸15分鐘就好了,時間長了韭菜就不翠綠了。

    步驟 11

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    調好蘸汁開吃

    步驟 12

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    開吃開吃香,比吃肉還滿足,農家飯總是讓人很滿足,香吃的同學快快做起來哦

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