不建議給三歲以前的孩子吃。
首先要了解，牛初乳是什麼？
牛初乳是指母牛分娩後3天內的乳汁，是新生牛犢想要存活賴以生存的食物。相對於普通牛乳來說，牛初乳中含有更多的蛋白質，而糖與脂肪的含量相對少一些。同時牛初乳中含有大量的免疫球蛋白（尤其是IgG）、豐富的蛋白質和生長因子，這使得它迅速成為保健市場的一顆明星，適合老年人及免疫低下的人群食用。然而牛初乳其實並不適合寶寶喝，這是為什麼呢？
1. 牛初乳在含有大量蛋白質的同時也含有一些不容易消化吸收的微量元素，容易導致嬰兒腹瀉。且由於其蛋白成分和結構與人乳不同，對於人體來說屬於異性蛋白，進食後容易產生過敏反應，尤其是對於三歲以下的兒童，進食牛初乳更是需要謹慎。
2. 牛初乳中的免疫球蛋白以IgG為主，而人的免疫球蛋白以IgA為主，因此牛初乳對於預防人群常見疾病並沒有很明顯且直接的效果。另外，由於免疫球蛋白、生長因子等生物大分子其實並不能透過腸壁進入血液，因為人體會將其轉化成氨基酸再入血。因此，牛初乳中的免疫球蛋白其實並不能直接對於人體發揮作用。而對於3歲以下的兒童，人乳及奶粉反而是能為其提供營養的更佳來源。
3. 牛初乳中含有大量糖分，寶寶食用過多可能導致齲齒。且其中的高酪蛋白、礦物質含量有可能加重寶寶的肝腎負擔，反而不利於其健康生長髮育。
4. 市面上假冒偽劣牛初乳產品過多，稍有不慎就可能會誤服“毒奶”。
總之，牛初乳其實並不像傳說中那麼“神奇”。事實上國家衛計委早在2012年就已經發布過一則公告：“自 2012 年 9 月 1 日起，嬰幼兒配方食品中將不得再新增牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品。”所以建議，條件允許的家庭可以選購安全正規的牛初乳適當新增到寶寶的輔食中，但不能依賴其營養成分，且不宜過多進食。
不建議給三歲以前的孩子吃。
首先要了解，牛初乳是什麼？
牛初乳是指母牛分娩後3天內的乳汁，是新生牛犢想要存活賴以生存的食物。相對於普通牛乳來說，牛初乳中含有更多的蛋白質，而糖與脂肪的含量相對少一些。同時牛初乳中含有大量的免疫球蛋白（尤其是IgG）、豐富的蛋白質和生長因子，這使得它迅速成為保健市場的一顆明星，適合老年人及免疫低下的人群食用。然而牛初乳其實並不適合寶寶喝，這是為什麼呢？
1. 牛初乳在含有大量蛋白質的同時也含有一些不容易消化吸收的微量元素，容易導致嬰兒腹瀉。且由於其蛋白成分和結構與人乳不同，對於人體來說屬於異性蛋白，進食後容易產生過敏反應，尤其是對於三歲以下的兒童，進食牛初乳更是需要謹慎。
2. 牛初乳中的免疫球蛋白以IgG為主，而人的免疫球蛋白以IgA為主，因此牛初乳對於預防人群常見疾病並沒有很明顯且直接的效果。另外，由於免疫球蛋白、生長因子等生物大分子其實並不能透過腸壁進入血液，因為人體會將其轉化成氨基酸再入血。因此，牛初乳中的免疫球蛋白其實並不能直接對於人體發揮作用。而對於3歲以下的兒童，人乳及奶粉反而是能為其提供營養的更佳來源。
3. 牛初乳中含有大量糖分，寶寶食用過多可能導致齲齒。且其中的高酪蛋白、礦物質含量有可能加重寶寶的肝腎負擔，反而不利於其健康生長髮育。
4. 市面上假冒偽劣牛初乳產品過多，稍有不慎就可能會誤服“毒奶”。
總之，牛初乳其實並不像傳說中那麼“神奇”。事實上國家衛計委早在2012年就已經發布過一則公告：“自 2012 年 9 月 1 日起，嬰幼兒配方食品中將不得再新增牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品。”所以建議，條件允許的家庭可以選購安全正規的牛初乳適當新增到寶寶的輔食中，但不能依賴其營養成分，且不宜過多進食。