可以。
一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。
為了讓雞蛋在冰箱能放更久，這裡介紹以下存放雞蛋的方法：
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
1、在鹽水裡泡一下，可保鮮幾個月；
2、將鮮蛋洗淨,在沸水中浸燙半分鐘，晾乾密封，可儲存數月；
3、在雞蛋的表面塗一層食用油或凡士林，可阻止細菌侵入，延長保鮮時間；
4、在容器裡鋪些木屑、鋸末、細沙、米糠、穀殼、草木灰，將蛋小頭朝下豎放；
5、在盛器底層放２寸厚的清潔豆類，排一層蛋，大頭向上，再鋪一層豆，可儲存數月；
6、將蛋浸在２～５％的明礬水溶液中，可保鮮較長時間。放冰箱裡 雞蛋保鮮方法 液體石蠟保鮮法 將鮮蛋放入液體石蠟中浸染1-2分鐘取出，經24小時晾乾後置於壇內儲存，100天后檢查，保鮮率仍可達100%。
7、泡花鹼保鮮法
泡花鹼又叫矽酸鈉、玻璃油，是一種透明、無毒、無色、無味的呈黏性的膠狀液體，能粘附在蛋殼上，堵塞蛋殼上的氣孔，以阻止蛋內二氧化碳排出，並隔絕外界細菌的侵入，防止細菌繁殖，且具有防腐能力。
配製方法是：選用45-56波美度的泡花鹼，按2：30的比例加水混合均勻，最後調節至3.5-4波美度即可。貯藏時，將蛋輕輕放在泡花鹼溶液中，液麵超過蛋面5-10釐米，以隔絕空氣。儲存的鮮蛋有效期為7個月左右。
8、二氧化碳氣體保鮮法
把鮮蛋放在貯存庫內，四周密封，充以50%-60%的二氧化碳氣體，以抑制從蛋中放出的二氧化碳氣體，降低其呼吸作用，以達到保鮮。
9、蜂蠟混合液保鮮法
把10份蜂蠟，2份酪素，1.5份白糖與100份水混合，然後將鮮蛋放入，浸幾秒鐘後撈出晾乾，儲存半年，好蛋率達96%以上。
10、草木灰藏存保鮮法
以缸、壇或罐做容器，先在底層鋪上一層10釐米左右厚的乾燥木灰，然後一層蛋一層灰地鋪好，最後一層灰厚一點，放在通風乾燥處，可以儲存一年。
11、塗藥保鮮法 將豬油燒製成熟油，每1公斤加灰黃黴素1.2克，鮮蛋用1%過氧乙酸消毒，然後將配製好的豬油塗於蛋殼表面，塗好後置於容器內即可。每公斤鮮蛋耗油7克，可儲存5個月不變質。
可以。
一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。
為了讓雞蛋在冰箱能放更久，這裡介紹以下存放雞蛋的方法：
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
擴充套件資料1、在鹽水裡泡一下，可保鮮幾個月；
2、將鮮蛋洗淨,在沸水中浸燙半分鐘，晾乾密封，可儲存數月；
3、在雞蛋的表面塗一層食用油或凡士林，可阻止細菌侵入，延長保鮮時間；
4、在容器裡鋪些木屑、鋸末、細沙、米糠、穀殼、草木灰，將蛋小頭朝下豎放；
5、在盛器底層放２寸厚的清潔豆類，排一層蛋，大頭向上，再鋪一層豆，可儲存數月；
6、將蛋浸在２～５％的明礬水溶液中，可保鮮較長時間。放冰箱裡 雞蛋保鮮方法 液體石蠟保鮮法 將鮮蛋放入液體石蠟中浸染1-2分鐘取出，經24小時晾乾後置於壇內儲存，100天后檢查，保鮮率仍可達100%。
7、泡花鹼保鮮法
泡花鹼又叫矽酸鈉、玻璃油，是一種透明、無毒、無色、無味的呈黏性的膠狀液體，能粘附在蛋殼上，堵塞蛋殼上的氣孔，以阻止蛋內二氧化碳排出，並隔絕外界細菌的侵入，防止細菌繁殖，且具有防腐能力。
配製方法是：選用45-56波美度的泡花鹼，按2：30的比例加水混合均勻，最後調節至3.5-4波美度即可。貯藏時，將蛋輕輕放在泡花鹼溶液中，液麵超過蛋面5-10釐米，以隔絕空氣。儲存的鮮蛋有效期為7個月左右。
8、二氧化碳氣體保鮮法
把鮮蛋放在貯存庫內，四周密封，充以50%-60%的二氧化碳氣體，以抑制從蛋中放出的二氧化碳氣體，降低其呼吸作用，以達到保鮮。
9、蜂蠟混合液保鮮法
把10份蜂蠟，2份酪素，1.5份白糖與100份水混合，然後將鮮蛋放入，浸幾秒鐘後撈出晾乾，儲存半年，好蛋率達96%以上。
10、草木灰藏存保鮮法
以缸、壇或罐做容器，先在底層鋪上一層10釐米左右厚的乾燥木灰，然後一層蛋一層灰地鋪好，最後一層灰厚一點，放在通風乾燥處，可以儲存一年。
11、塗藥保鮮法 將豬油燒製成熟油，每1公斤加灰黃黴素1.2克，鮮蛋用1%過氧乙酸消毒，然後將配製好的豬油塗於蛋殼表面，塗好後置於容器內即可。每公斤鮮蛋耗油7克，可儲存5個月不變質。