這幾年胃不好吃過很多的補胃藥膳,不知你還知道哪些?歡迎你補上幾味!
(一)幹中泥(閩南語)燉豬肚
(二)永春養脾散燉豬小肚裝雞蛋
(三)泉州中僑神曲加人參片隔水燉
(四)鴨肚邊肉兩片加黨參枸杞隔水燉
(五)古道鹽雞
(六)大象皮粉燉鴨湯
(七)?
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1 # 努力的老紅
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2 # 小小巧媽
養胃的方法有很多,不同的胃病有不同的養法。給大家分享兩道適合各種胃病患者養胃補胃的藥膳食療做法。
一,山藥豬肚湯(健脾養胃,還不會上火)
做法:1,豬肚用生粉,鹽,少許油反覆抓洗乾淨,清洗一下。再放入開水焯一下水,再洗一下,切塊。
2,將豬肚,薑片,茯苓10克放入煲中,加入清水,少許油,少許料酒,大火燒開,小火燉煮1.5小時。(茯苓健脾益胃)
3,鮮山藥去皮,切塊放入煲中,繼續燉煮20分鐘,加入適量鹽拌均勻即可關火。(山藥,豬肚都是養胃的)
二,小米山藥(小米,山藥都是非常好的養胃食物)
做法:1,小米洗乾淨,放入煲中,加入清水,大火燒開,小火煮十五分鐘。(也可以加入兩三個紅棗一起煮)
2,山藥去皮,切塊放入煲中,繼續煮二十分鐘即可。
身邊不少的人都或多或少的胃不好,可以說胃難受時,特別不好受的,下面分享幾種養胃補胃的藥膳
一,豬骨山藥湯。
原料:豬脊骨,山藥,嫩玉米,桂皮,生薑,香葉,枸杞,鹽
做法:把豬脊骨洗乾淨,用刀切成塊,把豬脊骨焯一下水,砂鍋裡面添上水,放入豬脊骨,薑片,桂皮,香葉,大火煮開以後改成小火燉制,嫩玉米切成小塊,砂鍋煮上30分鐘後倒入嫩玉米,小火繼續燉,山藥去皮,切滾刀塊,把山藥塊倒入砂鍋,灑入枸杞,加入鹽,小火燉十幾分鍾,就可以了。
二,大蓮蓮子粥。大棗 蓮子,大米,大棗用水泡軟,蓮子提前一個晚上用水泡好,大米洗乾淨後一起放到電飯鍋裡,加水,按下煮粥鍵,煮到軟濃稠。
三,小米黃金粥。小米,玉米,南瓜,大棗,枸杞。小米和枸杞洗乾淨以後,玉米剝好,南瓜去皮切成小塊,大棗洗乾淨然後用手撕開,小米,用大火煮上20分鐘,再放玉米和紅棗,煮上十幾分鍾再放南瓜,枸杞小火煮至軟濃稠。
養胃補胃的藥膳還有很多,如:山藥胡蘿蔔粥,蟲草百合鴨肉湯,雙魚湯,等。