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  • 1 # 使用者5308157877933

    海南的檳榔是直接從樹上摘下來切成數瓣,然後配上蔞葉和貝殼粉一起扔嘴裡嚼。 而湖南的檳榔大部分是從海南收購後經過烤制加配料(我在湖南上大學時有同學偷偷和我說湖南的檳榔裡會加一點點敵敵威,這樣吃了可以更HIGH。。。)或者加入各種不同口味,如咖啡味,然後封裝後出售。以上這是最本質的區別。 從販賣方式來看,海南的檳榔一般是老阿姨挎個竹籃在街邊賣,她們會將生檳榔切瓣後和包好貝殼粉的蔞葉一起放進小袋子裡賣給過路人,價格相對便宜,一袋可能就一兩塊錢。 而湖南的檳榔的包裝多種多樣,由機器打包好後一袋一袋的擺在小賣部醒目的位置供挑選。並且湖南的檳榔由於要經過加工,因此有不少的品牌,每個品牌都會有自己的忠實粉絲。 從口感上來說,湖南的檳榔因為加工時大部分加入了甜味,所以更容易讓不吃檳榔的人接受,並且少了生檳榔的苦澀味。海南的檳榔除了沒什麼甜味,嚼的時候會產生大量的口水及蔞葉加貝殼粉的混合物,這三種東西混在一起會變成血紅色的液體,而且不能嚥下,所以一般都會將其吐在地上變成一片鮮紅。相比較來說湖南檳榔產生的口水要少很多,而且不一定要吐掉,可以嚥下去。 至於吃檳榔可以HIGH這個問題,以我個人的經歷來說,湖南的檳榔一袋裡面可能會有一兩個能讓我HIGH到面紅耳赤。而海南的檳榔,我吃得少,沒吃過幾回,所以還沒讓我HIGH過。 臺灣雖然去過,也見過賣檳榔的,但沒吃過。不過從外形觀察來說,應該和海南的檳榔差別不大。

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