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  • 1 # 媽咪寶貝BABY

    牛蛙味道鮮美,是夏季不可多得的一道美味,所以讓一些剛生完寶寶沒多久的媽媽們準備開忌大吃,那麼剖腹產後45天的媽媽可以吃牛蛙嗎?

    剖腹產45天可以吃牛蛙嗎

    剖腹產後45天可以吃牛蛙。

    牛蛙能促進人體氣血旺盛、精力充沛、滋陰壯陽,有養心安神補氣的功效,但要注意牛蛙是發物,剖腹產的媽媽不宜多吃。

    吃牛蛙的好處

    1、牛蛙的營養價值非常豐富,味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克,脂肪0.3克,是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品。

    2、牛蛙有滋補解毒的功效,消化功能差或胃酸過多的人以及體質弱的人可以用來滋補身體。

    3、牛蛙能滋陰壯陽,有養心安神補氣之功效,利於產後身體恢復。

    剖腹產後吃牛蛙要注意哪些

    1、產婦坐月子半個月後才可以吃牛蛙,不然會消化不良,所以剛分娩的時候應該多吃營養豐富的流質食物。

    2、剖腹產的產婦要少吃牛蛙,牛蛙是發物,雖然肉類的發物影響較小,但多吃還是可能會影響術後癒合的。

    3、脾虛、腹瀉、咳嗽、虛弱畏寒的產婦慎食。

    4、產婦吃的牛蛙要在正規市場購買,野生牛蛙可能含有寄生蟲,食用會對產婦身體健康不利,且牛蛙一定要煮熟透才能給媽媽食用。

    5、產婦吃牛蛙應做成清淡口味,忌做成辛辣刺激口味。

    剖腹產後吃牛蛙的做法

    牛蛙粥

    材料:牛蛙1只,胡蘿蔔1根,小米,生抽適量,魚露適量,料酒適量。

    做法 :(1)牛蛙清洗乾淨,剁成泥,加入生抽、魚露、料酒醃製。

    (2)胡蘿蔔切成絲。

    (3)用小米煮一鍋粥,加入胡蘿蔔絲,加入醃製好的牛蛙,煮熟即可。

    黃芪枸杞牛蛙湯

    材料:牛蛙600克,黃芪15克,枸杞15克,陳皮1.5克,姜一小塊,鹽適量。

    做法: (1)牛蛙殺好,切小塊,用開水汆燙過。

    (2)鍋內放入牛蛙、藥材、陳皮、姜塊,加水沒過所有材料,大火煮滾後改小火煲1小時。

    (3)加適量鹽調味即可。

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