提問者體重太輕，BMI只有15.82，正常體重範圍是48-60.5公斤，提問者體脂率不能低於17，從體重看，提問者的肌肉量應該也低於正常範圍，太瘦並不健康。提問者最好透過器械鍛鍊增加肌肉量，提高基礎代謝量。
提問者身高159，體重40公斤，不知道多大年齡，如果是25歲，基礎代謝量大概是1054千卡，如果是30歲，大概是1031千卡，可以透過體脂稱測量基礎代謝量、體脂率、內臟脂肪等級、肌肉量等指標。
如果不鍛鍊，日常每公斤體重大約需要4克左右碳水和1-1.2克蛋白質。每克碳水和蛋白質大約摺合4千卡熱量。如果按照碳水提供大約50%的熱量，蛋白質提供大約35%的熱量，脂肪大約提供15%的熱量來計算，假設提問者25歲，主食熱量大約527千卡，各種動植物蛋白質大約369千卡，動植物脂肪大約158千卡。實際生活中各種食物中往往都含有各種營養物質，很難精確計算，只能估算。比如每百克大米含有碳水77克左右，蛋白質7.4克左右，摺合熱量大約346千卡。如果每天吃100克大米，剩下的熱量就要從肉蛋奶、豆製品、各種瓜果蔬菜和植物油脂中補充，具體要看提問者飲食習慣。
100克大米熱量346千卡，10克豆油熱量大約90千卡，剩下618千卡熱量中從肉蛋奶、豆製品、蔬菜和水果中攝取，每個人飲食習慣不同，只要均衡營養就行。
如果提問者提高器械鍛鍊增加肌肉量，每公斤體重需要6克左右碳水和1.5-2克蛋白質，每公斤體重不能超過3克蛋白質。食物總熱量必然超過基礎代謝量和運動消耗熱量之和，只有這樣才能提高基礎代謝量，增加體重，當體重增加到一定程度後再減脂，這樣才會擁有更性感完美的好身材，才會更健康。
提問者雖然不算太矮，但是太瘦，人體沒有足夠的肌肉量和脂肪很容易患病。建議提問者多鍛鍊，多吃蛋白質類食物，多做器械鍛鍊，少做有氧運動，等體重正常之後再做適量的有氧運動減脂。
多吃富含維生素C和B的水果。水果裡含有果糖，也能為身體提供熱量，也要計算到食物總熱量中。減脂時推薦番石榴、蘋果和西紅柿，平時吃應季水果就行。
提問者體重太輕，BMI只有15.82，正常體重範圍是48-60.5公斤，提問者體脂率不能低於17，從體重看，提問者的肌肉量應該也低於正常範圍，太瘦並不健康。提問者最好透過器械鍛鍊增加肌肉量，提高基礎代謝量。
提問者身高159，體重40公斤，不知道多大年齡，如果是25歲，基礎代謝量大概是1054千卡，如果是30歲，大概是1031千卡，可以透過體脂稱測量基礎代謝量、體脂率、內臟脂肪等級、肌肉量等指標。
如果不鍛鍊，日常每公斤體重大約需要4克左右碳水和1-1.2克蛋白質。每克碳水和蛋白質大約摺合4千卡熱量。如果按照碳水提供大約50%的熱量，蛋白質提供大約35%的熱量，脂肪大約提供15%的熱量來計算，假設提問者25歲，主食熱量大約527千卡，各種動植物蛋白質大約369千卡，動植物脂肪大約158千卡。實際生活中各種食物中往往都含有各種營養物質，很難精確計算，只能估算。比如每百克大米含有碳水77克左右，蛋白質7.4克左右，摺合熱量大約346千卡。如果每天吃100克大米，剩下的熱量就要從肉蛋奶、豆製品、各種瓜果蔬菜和植物油脂中補充，具體要看提問者飲食習慣。
100克大米熱量346千卡，10克豆油熱量大約90千卡，剩下618千卡熱量中從肉蛋奶、豆製品、蔬菜和水果中攝取，每個人飲食習慣不同，只要均衡營養就行。
如果提問者提高器械鍛鍊增加肌肉量，每公斤體重需要6克左右碳水和1.5-2克蛋白質，每公斤體重不能超過3克蛋白質。食物總熱量必然超過基礎代謝量和運動消耗熱量之和，只有這樣才能提高基礎代謝量，增加體重，當體重增加到一定程度後再減脂，這樣才會擁有更性感完美的好身材，才會更健康。
提問者雖然不算太矮，但是太瘦，人體沒有足夠的肌肉量和脂肪很容易患病。建議提問者多鍛鍊，多吃蛋白質類食物，多做器械鍛鍊，少做有氧運動，等體重正常之後再做適量的有氧運動減脂。
多吃富含維生素C和B的水果。水果裡含有果糖，也能為身體提供熱量，也要計算到食物總熱量中。減脂時推薦番石榴、蘋果和西紅柿，平時吃應季水果就行。