得了高尿酸血癥，需要注意和忌口的東西有很多，但並不是絕對不能碰，凡事不能一概而論，也不能一棍子打死。

在下就不幸罹患痛風多年，其間反覆發作，遭的那罪簡直罄竹難書，說出來眼淚嘩嘩地，簡直刻骨銘心、永志不能忘。

說到痛風，不得不提吃食。而痛風的罪魁禍首就是吃食。由此可見，吃食對於痛風這個病是多麼具有顯赫的地位。

即如題主所言，高尿酸除了火鍋和酒品，還有其他類別的食物禁忌，這裡不妨羅列一下:

動物內臟類。任何動物的五臟六腑都具有高嘌呤含量，尤其是我們素常較為常見、常吃的、羊、等動物內臓，能不吃就不吃。

海鮮類。各類海鮮的嘌呤含量也很高，可列於不能吃的範圍。河鮮和海鮮的嘌呤含量不可同日而語，如果實在感覺海鮮誘人食慾，不妨以河鮮代之，且不能多食。

此外，還要注意降低身體的酸性，輔以碳酸氫鈉一類的藥物，使身體的代謝功能儘快恢復正常，多喝水多排洩，注意不要著涼，也不能累著，保持精力旺盛充沛。

除了以上說的不能喝酒不能吃火鍋以外，像海鮮、動物內臟（心、肝、腦、腎）、濃肉湯、牛肉、各種含酒精飲料（尤其是啤酒）、咖啡、濃茶、各種調味品、菠菜、花菜、香菇等各種菌類食物都屬於高嘌呤食物都是不能吃的，高尿酸患者一定要管好自己的嘴巴。 生活中像劇烈運動、熬夜、勞累等活動都是不能做的。

什麼是高尿酸

尿酸高就是指我們人體內嘌呤物質代謝發生紊亂，進而導致我們血液中尿酸增多的一種代謝性的疾病。人體尿酸的日常產生和排洩大致相等。大約三分之一的產品來自食物，另外三分之二是在體內合成，三分之一是透過腸道。排出體外，三分之二從腎臟排出體外。

上述各種途徑只要有任何一方面出問題，就會造成尿酸升高。尿酸上升是因為它阻止血液分泌尿酸並防止尿酸排出。過量的尿酸會導致其他疾病。

動物內臟：如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、小蘿蔔等。

特別說明：由於菠菜等植物富含草酸，容易引起高草酸的繁殖，使尿酸急劇增加，增加腎臟的負擔。

海鮮、貝殼類水產等：

蛋白質可以根據體重攝入，1公斤體重應攝入0.8克至1克蛋白質，主要是牛奶和雞蛋。如果是瘦肉，雞肉和鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。

少吃脂肪，因為脂肪可減少尿酸的排洩。痛風併發高血脂症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。

注意事項

如果你不能避免吃高質量的食物，必須在進食後多喝水，以及一些鹼性食物。

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