無論什麼蝦背上都會有腸線啊，不是因為這些蝦的進食東西不同。蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的髒東西有關係。看起來很淡的蝦線是因為這個蝦排出髒東西的原故。我們買的蝦裡，各種各樣的蝦，排洩時間不一樣就給捕撈起來了，有些養在清水裡，也會乾淨啊！

我就發現有時候買蝦，一個批次的蝦都好乾淨的！我選蝦的時候，背上有黑粗的腸線，我就不選！

關於要不要去蝦線,既是因為蝦的消化道里有髒東西，還因為蝦線影響口感，尤其是白灼的時候.蝦線中含有苦味的物質，在熱量作用下會掩蓋鮮蝦清甜的味道。有些乾淨的就無所謂去不去了，看個人喜好了！分享一個去蝦線的方法，頭部輕輕掰一下，輕輕按一下頭部的胃囊，就可以把蝦線一起拉出來了！

有蝦線一口感差，二看起來也不舒服！給小寶寶吃蝦的時候，連蝦腹部的那條線也要去除乾淨！

不管蝦背上有什麼內臟，並不是因為它們吃的東西不同。蝦線是蝦的消化道，在蝦的背上。其中一些是非常黑的，一些是如此輕，你幾乎看不見他們，因為在他們的汙垢。這條看起來很輕的蝦線是蝦排出汙物的原因。我們買蝦，各種蝦，排洩時間不一樣，要趕上來，有的養在水裡，會乾淨的!

我發現有時候買蝦，很多蝦都很乾淨!當我選擇蝦的時候，背面有黑色的粗腸線，我沒有選擇!

至於要不要去掉蝦絲，不僅是因為蝦的消化道有髒東西，還因為蝦絲會影響蝦的味道，尤其是煮的時候。蝦絲含有苦味物質，在高溫作用下會掩蓋鮮蝦的甜味。有些乾淨不要緊去不去，看個人喜好!分享一種去除蝦線的方法。輕輕地轉動你的頭，按下你頭上的胃囊，把蝦線拉出來。

有一條蝦線味道不好，兩條看起來也不舒服!當你給一隻小蝦餵奶時，連蝦肚子線都要去掉乾淨!

上述對這個問題的回答都是個人理解和建議。我希望我分享的這個問題的答案能幫助到每個人，同時我也希望每個人都能喜歡我的分享。