萊福修道院建立於1152年，坐落在比利時南部慕爾省的默茲河畔，像許多歐洲的修道院一樣，修士們自行釀製麥酒，並在1240年修道院買下了SaintMerdart酒廠，利用他們在修道院附近找到的釀製輔料以及代代相傳的技術，發展出了延續到現在的萊福啤酒。後來的幾百年中，萊福修道院飽受了來自自然和人為的破壞1460年被洪水摧毀，1466年遭遇大火，1735年被駐紮的軍隊破壞，1794年固法國大革命被摧毀並遺棄，直到1 902年修道院的修士才得以返還重新開始釀製啤酒。到了1952年，萊福啤酒由修道院和Lootvoet啤酒公司協議聯合出品，開創了這種由修道院和商業酒廠聯合出品的先河，也開創了Abbey Beer的歷史。隨後，Lootvoet啤酒公司被英博集團收購，萊福酒廠獨立生產的歷史終於作古，現在的萊福啤酒均有時代啤酒公司（Stella）位於Leuven的酒廠出品。
萊福啤酒好喝嗎
在全世界，目前只有萊福啤酒是修道士們親手釀製的啤酒。而在萊福啤酒中，金色的萊福最有聲譽。
金色的萊福是很清淡的經典修道院風格啤酒，有著Sunny般金黃的顏色。它有著爽口和令人為之振奮的口味並且有著豐富滑膩的泡沫。飲用萊福金啤時，酒和杯子的溫度最適合在7-8℃。酒杯微微傾斜，將啤酒倒入杯中直到泡沫充滿酒杯。萊福金啤酒精含量為6.6%。飲後有香蕉的味道，適宜搭配牛肉和芝士飲用。
萊福修道院建立於1152年，坐落在比利時南部慕爾省的默茲河畔，像許多歐洲的修道院一樣，修士們自行釀製麥酒，並在1240年修道院買下了SaintMerdart酒廠，利用他們在修道院附近找到的釀製輔料以及代代相傳的技術，發展出了延續到現在的萊福啤酒。後來的幾百年中，萊福修道院飽受了來自自然和人為的破壞1460年被洪水摧毀，1466年遭遇大火，1735年被駐紮的軍隊破壞，1794年固法國大革命被摧毀並遺棄，直到1 902年修道院的修士才得以返還重新開始釀製啤酒。到了1952年，萊福啤酒由修道院和Lootvoet啤酒公司協議聯合出品，開創了這種由修道院和商業酒廠聯合出品的先河，也開創了Abbey Beer的歷史。隨後，Lootvoet啤酒公司被英博集團收購，萊福酒廠獨立生產的歷史終於作古，現在的萊福啤酒均有時代啤酒公司（Stella）位於Leuven的酒廠出品。
萊福啤酒好喝嗎
在全世界，目前只有萊福啤酒是修道士們親手釀製的啤酒。而在萊福啤酒中，金色的萊福最有聲譽。
金色的萊福是很清淡的經典修道院風格啤酒，有著Sunny般金黃的顏色。它有著爽口和令人為之振奮的口味並且有著豐富滑膩的泡沫。飲用萊福金啤時，酒和杯子的溫度最適合在7-8℃。酒杯微微傾斜，將啤酒倒入杯中直到泡沫充滿酒杯。萊福金啤酒精含量為6.6%。飲後有香蕉的味道，適宜搭配牛肉和芝士飲用。