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1 # 追風小瑞
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2 # 斕蘭
燕麥加了白糖不會失去營養。
很多吃法中都是要加糖的。如
麥片(oatmeal):是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。麥片的“片”字是指,它是一種來自被煮過,輾碎,和加以烘乾的穀物,通常被放在牛奶和果汁裡,或做成麥片粥加以食用。 麥片還分為普通麥片和燕麥片,燕麥片是由燕麥做成的,由於麥片食品的製作過程簡單,而且省時,有的種類的麥片,只要經過水泡,就可以食用,所以受到了很多人的歡迎。
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3 # 藍莓派volg
燕麥片加了白糖不會失去營養。
糖分本身也存在營養價值 互相不影響 不過長期攝入糖分過高 對健康也是有影響的 注重口感的時候也需要注意身體健康
很多吃法中都是要加糖的。如
麥片(oatmeal):是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。麥片的“片”字是指,它是一種來自被煮過,輾碎,和加以烘乾的穀物,通常被放在牛奶和果汁裡,或做成麥片粥加以食用。 麥片還分為普通麥片和燕麥片,燕麥片是由燕麥做成的,由於麥片食品的製作過程簡單,而且省時,有的種類的麥片,只要經過水泡,就可以食用,所以受到了很多人的歡迎。
燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。
材料
主料:糯米100克
輔料:燕麥片30克
調料:白砂糖10克
做法
1. 將燕麥磨粉粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝乾水分.
2. 將糯米放入鍋內,加入約1000毫升冷水,先用旺火燒沸,然後改用小火熬煮.
3. 粥熬至半熟時,將燕麥粉用冷開水調勻,放入鍋內,攪拌均勻,待糯米爛熟以後,加白糖調味,即可盛起食用.
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4 # 丸子偶尼
燕麥粥加糖並不會破壞營養。
糖只是一種調味品,也是碳水化合物的一種,不具備分解或者破壞食物中營養成分的功能,可以和任何食物共存,不存在衝突。
口味偏甜的人喜歡在燕麥粥中新增一些糖分,這樣可以起到使燕麥粥更加香甜跟符合自己口味的目的。但是加糖也有講究,加多少糖要把握好量,《中國居民膳食指南》建議,每人每日新增糖的攝取量不宜超過50克,最好不超過25克。常見的新增糖包括白糖、冰糖、紅糖、蜂蜜等,新增哪一種全憑自己的口味,只要用量合適就可以。
另外,熬製燕麥粥的時候,在燕麥的選擇上也要注意,避免選擇帶有包裝的即食麥片,而市場中售賣的鮮燕麥片才是更好的選擇,也就是保留完整顆粒,沒被壓扁的那種。因為即食麥片在加工的過程中,營養物質存在很大程度的流失,而鮮燕麥片作為一種全穀物,其中的營養素可以最大限度地被保留,並且鮮燕麥片中的膳食纖維豐富,是即食麥片所不能比的。
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5 # 布穀姐美食日記
燕麥粥加糖會破壞其營養價值嗎?
燕麥粥加糖不會破壞其營養價值。可以根據個人口味適當新增。
燕麥和牛奶是一對黃金搭檔。
早餐時喝一碗牛奶燕麥粥很有營養:
鍋中放入牛奶和燕麥片,加入適量白糖煮開,蓋上蓋子煮大約2分鐘,其間要攪拌幾下,以防糊鍋。
如果是速溶燕麥片,可以先將牛奶加糖煮開,關火後再放入適量燕麥片攪勻即可。
牛奶還能中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激。
燕麥片是一種粗糧,是一種高纖維、高蛋白、高碳水化合物的粗糧。燕麥片是由燕麥粒壓制而成的,保留了燕麥的全部營養,其營養成分要比普通大米豐富的多。
燕麥富含蛋白質、膳食纖維、亞油酸和鈣,是近年來非常受推崇的低糖、高營養的健康食品。有排毒、通便、降低膽固醇、降血糖和補鈣的作用。又因食用燕麥後易產生飽腹感,長期食用還有減肥的作用。
牛奶燕麥粥中,含有大量的維生素B2,可促進面板的新陳代謝,有利於蛋白質、膳食纖維、維生素及多種微量元素的吸收,常喝對健康非常有益。
因燕麥中含有大量的膳食纖維,每次也不可過量食用,過量食用會損傷腸胃。每次食用燕麥以不超過40克,牛奶以200毫升左右是比較合理的用量。
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燕麥片加了白糖不會失去營養。 白砂糖味甘、性平,歸脾、肺經。有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、療瘡去酒毒、解鹽滷毒之功效。適當食用白糖可提高人體對鈣的吸收,提供機體能量,維持心臟和神經系統正常功能,保肝解毒。現代醫學研究發現,白糖還能改變傷口癒合的速度,可促進組織細胞的的生長。