其實看個人的口味吧，如果是烤羊肉串或者烤全羊，那肯定首推新疆了，如果是燒烤或者鐵板燒那很多地方都有很不錯的味道，我是四川人，所以成都和重慶的燒烤和鐵板燒感覺真的很棒！有空來成都，我可以招待你吃

整體來講，西北內蒙口味上更好。

好在地方水土，牛羊都是散養，地理環境。

包括地方性的一些調味料，比如孜然粒。

還有就是地方人的性格決定的環境和飲食環境。

這是綜合性的體驗。

在內蒙吃著新鮮醃製的燒烤，喝點奶酒，或者來甁悶倒驢 圍坐在火堆旁。

想想都那麼快哉 哈哈 讓我想起婚後自駕遊的時光了

最好吃的我認為是東北燒烤：

東北燒烤特點是食材新鮮，口味濃重，肉厚多汁，並且大多數屬於綜合性燒烤，分為：獨立式燒烤（只有烤串），二式燒烤（烤串、涮品），三式燒烤（烤串，烤肉（或火鍋），涮品），多式燒烤（烤串，烤肉，涮品，火鍋，家常炒菜，鐵板燒等）等 ，可以根據自己的喜好選擇不同的燒烤方式。

就來說說我最喜歡的沂水羊油串串吧！

從羊油串串的名字就不難看出，炸串都是用羊油炸制。

純正0新增的羊油，摒除羶味後只剩下羊油脂香，不止吃著香不油膩，也比豬油炸物更健康。

手工研磨的辣椒麵，味道甩機器成品的幾十條街

在保留食物原味的同時，又能恰好激發羊油淋漓盡致的香味，實在是太完美了！

噴香的羊油串串，必須與小餅一起吃才能吃出靈魂!

滋啦冒油的小串，蘸上辣椒麵，一把卷入軟香的小餅裡，兩三口解決一個，麥香混合肉香，吃著十分過癮。

肥筋、羊肉、五花、兔腰......葷的素的食材多到眼花繚亂，能分分鐘逼出你的選擇困難症！

經過高溫洗禮，兔腰沒了腥味，只有嫩滑口感迷人著迷。

蘸上辣椒麵後，口感層次變得豐富，咀嚼之間還有爆漿的感覺！

無以言表，我最愛了！感謝，不喜勿噴！

北方的燒烤具有豪邁的氣質，經常不需要看選單，直接喊老闆就開始點串。最好吃的莫非是烤羊肉串，北方的羊肉串量足厚實，外表略帶焦黃，散發出讓人流口水的味道，在各種香科的結合下，外焦裡嫩，一口吞下，回味無窮。