我吃過最貴的一次飯，是在我20歲去北京的時候“吃”的，因為太貴我永遠記得那家飯店叫硯逸善齋。

20歲那年我初到北京，為了謀生我開始找工作，當時我是住寬街附近所以就近找了一家飯店做傳菜員的工作，這家飯店就叫硯逸善齋，是一家做宮廷火鍋的餐廳，試用期是七天，七天試用期沒有工資也沒有任何福利，過了試用期算工資，中午吃一餐飯！

試用期快結束的那天下午我們再次經歷一次培訓考核，主管讓我去廚房嚮往常點菜一樣要一份火鍋，我按照她的要求照做了，其實我也是給廚房說明了我們是培訓就來一鍋清水就可以。可是到晚上開會的時候問題來了，主管說菜是我點的給公司造成損失了價值888元菜品損失，責任應當由我承擔，所以實習期結束工資沒有再也不用來了。

一鍋清水換來的是我七天工作白乾，一毛錢工資沒有關鍵是連繼續工作的機會也沒有了！

一個周信心滿滿的那份希望也被打成了碎末，後來再一打聽那個時候的北京外來人口多，很多商家都是慣用這種伎倆白用人幹活還不用給工錢，所以我也只是打工大潮中的一個，很有幸我也是眾多受害者當中一個。

一鍋清水一個周工作白乾最後就當我在北京城吃了一頓宮廷宴！

當然現在那家餐廳什麼樣我不知道！

所以我現在為了紀念那個時候的一頓最貴的飯能時刻銘記歷史，提醒自己做人做事善字當先，用以善致善，擇善而行的行為準則！因此我今天給自己取網名硯逸善齋！

吃的最貴的面應該是在2015那一年，那年我去烏魯木齊出差，在烏魯木齊待了一週的時間，閒暇之時，就喜歡到處轉一轉，看一看，喜歡看看新疆的玉石、美食等，看到好吃的，那就走進去吃，在烏魯木齊的第三天，就看到了一家店名叫噢吧瑪。 主要是店名起的比較怪異，驚到我了，當抬頭看到店名的時候，外部裝修的話感覺很一般。當大步走進了店裡時， 店面裝修比較別緻，都是具有一定民族氣息的裝修風格，看著讓人很舒服，聽著民族的音樂，很是享受。

到底這家做的拌麵怎麼樣呢？當我看到他家價目單的確把我驚到了，拌麵品種非常多，從低價位十來塊到高價幾百塊，高價到底哪裡好？為什麼這麼貴，帶著衝動和期待，就硬著頭皮點了一份288的拌麵，等待了十來分鐘，拌麵由維族服務員端上來，從面的色澤丶品相以及成品來看總體還是可以的，不知道味道怎麼樣。

當吃的時候沒有想像的那麼好吃，比普通的稍微好一點，勁道、面的香味更濃、更香甜。配菜比較普通，這可能是我吃過最貴的面，這個價位和它實際的消費是不成正比的，感覺是虧了，虧是虧了，人嘛，就需要嘗試，當嘗試了以後才知道什麼是好，什麼是壞。

後面據我瞭解，這種拌麵每天大概能賣5至10份。所選用的食材是1430元/公斤的雪龍牛肉，上好的麵粉，有機蔬菜等等，一份拌麵的成本在225元左右，想想也值了！

16年3月 出去旅行 走到樂山這一站發生的事 因為新疆的時差一般在內地都是人家吃中飯我們才吃早飯 時間點對不上 住宿就在大佛對面找地住了 二天遊覽結束返回酒店在旁邊一家飯店吃了午飯 進門空無一人 七八個服務員湊上來感覺挺熱情 全部推薦魚 我覺得不太舒服但來都來了再走感覺有些尷尬 剛坐下說去看魚 來這邊不吃魚怎麼怎麼地 說實話 我們大部分新疆人不怎麼喜歡吃魚 畢竟也不產那玩意 都是牛羊肉 怎麼辦入鄉隨俗吧 不想折騰了 然後就入坑 介紹江團魚 說讓過去看看有啥魚種 因為店裡除了我跟我媳婦就是服務人員了 我們的對話裡面師傅也聽得一清二楚 沒幾步的功夫走過去看魚時一條江團已經被扔在秤上了 說了幾斤 7、8斤我本能反應就是太大了 因為來過新疆的朋友可能知道我們這邊都是說公斤 之前沒怎麼特別留意過這個單位 因為沒地方用到 然後就還在想的過程一個稍小一點的魚又被挑出來了 問了句這個總行了吧就一棒子敲死了 那還咋整 就回去坐下等著唄 老婆愛吃冷盤又點了一份冷盤一個熱菜 其實等飯的過程腦子裡還在回想江團長啥樣 哪個是江團 中間吃飯的過程就不說了難吃死了 就吃了幾塊豆腐下飯 最後結賬的時候厲害了 一條魚876元 不知道為撒結賬的時候裡面的廚師也出來了 一堆人坐在他們那休息區 因為我們坐在靠窗一邊光線好點 裡面沒開燈看起來陰森森的 那時的想法就是趕緊離開這裡 結了多少錢我也沒細算 一條魚 一個冷盤 一個配菜 一千多 說真的千好萬好還是自己家好 出來這麼多地方沒有一個覺得吃喝玩能說得過去的 往往就是錢也花了 人該受的罪還是沒少受 每每回想起就感覺吃了蒼蠅 總會碰上狠角的！