夏天五月份開始百香果出現了，我老家插一根小苗搭個架子就開始瘋狂生長，當然我不是來講怎麼種百香果的。百香果又叫雞蛋果，我們都叫雞蛋果，說百香果這個還有人不知道是什麼。百香果我們都知道好處真的很多，比如美容呀，對腸胃很好，美容這個我個人體驗不是很清楚，雖然常吃，但是自己就長那樣了沒多常看有沒有變化，看了自己心情還不好！但是對腸胃這個是深有體會，上廁所這種事就不多講了，下面講點百香果的營養價值。

“第一，雞蛋果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長；第二，雞蛋果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效；第三，因為雞蛋果入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對於緩解便秘症狀也非常有好處；第四，美容養顏，它不但含有豐富的營養，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的Vc，等都有美容養顏，抗衰老的作用

”（此處引用百度）

瞭解完了百香果的營養價值，那開始說它適合跟什麼水果搭檔。我最喜歡用它跟檸檬一起。成熟的百香果對半切開，挖出果肉，檸檬取三片厚度為三毫米左右，找一個好看的玻璃杯，加入百香果肉兩片檸檬片，最後重點，就是加蜂蜜！加蜂蜜！加蜂蜜！重要的事情說三遍，再倒入涼白開。加幾塊冰塊，或者送入冰箱冷藏一小時，時間到取出來把剩下的一片檸檬片插到杯口，神仙級美味就做好了，愛死了，我是喝出了雪碧的味道，還解渴，加上了蜂蜜真的一點都不酸，我拿狗頭擔保，這種水果冰飲妹子們應該很喜歡！美容養顏又減肥呀！老少皆宜，趕緊試試~

酸味水果與甜味水果不可以一起吃

亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用，造成過度發酵，引發腹脹不適。

水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下：

1、酸味水果：葡萄柚、橘子、鳳梨、奇異果、檸檬、青蘋果、草莓。

2、亞酸味水果：蕃茄、紅蘋果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦。

亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用，造成過度發酵，引發腹脹不適。

水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下：

1、酸味水果：葡萄柚、橘子、鳳梨、奇異果、檸檬、青蘋果、草莓。

2、亞酸味水果：蕃茄、紅蘋果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦。

小提示： 1、水果爛一點就不能吃：買回來的水果放久了，會有些許腐爛的部位。很多人都會把爛掉的部分剜掉再吃，以為這樣就健康了。就算你把黴變部位去除再食用也未必安全，因為黴菌產生的展青黴素可以擴散到果實的其他部位。因此，蘋果爛一點就不能吃了哦！ 2、吃水果要漱口：像李子，石榴，葡萄，檸檬及酸橙這類水果，儘管十分富有營養，但它們都含有高濃度的檸檬酸、蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質會腐蝕牙齒的琺琅質。 3、水果不能吃太多：無論什麼營養素、什麼食物，都要講究一個“度”。食用過多的果糖會使人體缺銅，導致血液血膽固醇增高，引起冠心病。因此，含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多，同樣不利健康。

我想了想，自己平時並沒將新鮮水果混搭食用的習慣。吃桃子就是吃桃子，吃李子就是吃李子，很少將各類水果放在一起，這個嘗一塊，那個吃一點的。

當然，如果將乾果包括進來，那就另當別論了。蒸個八寶飯，糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、白糖，一樣也少不了；煮個甜湯，紅棗、枸杞、蓮子，肯定少不了。

對了，前段時間，我做個紅棗枸杞荷包蛋，可以分享給大家。

食材：雞蛋2個 紅棗6顆 枸杞數顆

調料：白糖少許

第一步，開水關小火，打入雞蛋，雞蛋定開型後，改中火。根據個人喜受掌握時間，一般5分鐘，雞蛋完全熟透，如果喜歡吃糖心蛋，可以只煮3分鐘。

第二步，加入紅棗和枸杞，煮片刻，放白糖，起鍋即可。