口齒留香。形容美食風味令人回味。

聞香下馬.知味停車。形容餐館聲名遠播，眾人皆知的美食餐館。

美食珍饌。形容珍貴的食材加上巧妙的烹調。

山珍海味。形容珍希的海鮮與山產。

此味只應天上有，人間難得幾回尋。形容食物的美味幾近天上的神仙才有機會享用，地上的凡人難得享用得到。

色香味俱全。形容食材的搭配及口味，火侯，調味，的掌控完美的呈現。

香味四溢。形容食物的鮮美飄逸出令人食慾大動的味道。

箸如雨下。形容美食令人不斷享用，筷子如下雨一般的不停夾食。

齒頰留香。同樣是形容美食風味令人回味無窮。

壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。形容佛跳牆之味美，佛跳牆為知名的福建佳餚。

風味獨特。形容食物獨特的自然風味。

滋補養身。形容食物對身體的營養需求達到充分的補足。

軟嫩酥香。形容食物外表酥脆，內在豐腴多汁，多形容美味的油炸食物。

香甜滑潤。形容甜食除了香甜以外口感兼具彈性及滑潤的滋味。

細火慢燉。形容使用小火長時間精心烹調的燉煮食物。

養胃和氣。形容食物能滋養脾胃併兼顧養氣功效。

濃油厚醬。形容紅燒或滷味的火侯達到一定的標準，食物呈現油亮色美之貌，多形容江浙紅燒或滷味，例如東坡肉，冰糖醬鴨，紅燒蹄膀等。

消飢解膩。形容清爽的食物或湯品以及飲料，可以中和油膩或燥熱的食物所帶來的油膩及過份的飽足感。

流行佳餚。形容當下風行的美食。

風味雋永。形容長久流傳下來並且會不斷的流傳下去的美食。