在收入提升的支撐因素下社會層面上,中國消費市場向健康化、品質化方向中國消費者消費信心穩定和健康意識增強,或將給零售行業(包括休閒零食在內)市場帶來改變。
一 中國產零食品牌的興起。
排名第一必須是辣條!接著牛板筋、貓耳朵、泡麵、娃哈哈、金幣巧克力等開始成為主流小零食,衛龍作為零食品牌名出線在大眾視野。大白兔奶糖,福建盼盼食品,達利食品陸續成為國民零食。
二 健康堅果的崛起
2003年第一家百草味線下店鋪創立,2010年正式入駐淘寶商城 ,“百草味旗艦店”掛牌營業。截至2015年底,已經發展成純網際網路休閒零食品牌。
三隻松鼠2012年創立於安徽蕪湖,以堅果為突破口,緊扣電商紅利,迅速佔領市場。
零食剛需化:
哄娃神器休閒零食是兒童市場剛需產品,媽媽為兒童購買零食主要以健康為導向,天然、健康、營養是媽媽們最關注的因素,幾童乳酪、果蔬千等新鮮零食具有很大的增長潛力。夜晚零食:螢幕族搭檔網際網路環境中成長的80後和90後,加班工作、追劇、電子競技、看網路直播、看球賽等與螢幕為伴的活動也是他們夜間生活的主要內容,提神養護、健康新鮮的休閒零食,非常適合晚間能量的補充
三 全球消費者對零食的期待有關注新鮮、健康、營養、可以代替正餐、具有特定功能等特點,尤其是年輕群體的該消費趨勢更加明顯。
在收入提升的支撐因素下社會層面上,中國消費市場向健康化、品質化方向中國消費者消費信心穩定和健康意識增強,或將給零售行業(包括休閒零食在內)市場帶來改變。
一 中國產零食品牌的興起。
排名第一必須是辣條!接著牛板筋、貓耳朵、泡麵、娃哈哈、金幣巧克力等開始成為主流小零食,衛龍作為零食品牌名出線在大眾視野。大白兔奶糖,福建盼盼食品,達利食品陸續成為國民零食。
二 健康堅果的崛起
2003年第一家百草味線下店鋪創立,2010年正式入駐淘寶商城 ,“百草味旗艦店”掛牌營業。截至2015年底,已經發展成純網際網路休閒零食品牌。
三隻松鼠2012年創立於安徽蕪湖,以堅果為突破口,緊扣電商紅利,迅速佔領市場。
零食剛需化:
哄娃神器休閒零食是兒童市場剛需產品,媽媽為兒童購買零食主要以健康為導向,天然、健康、營養是媽媽們最關注的因素,幾童乳酪、果蔬千等新鮮零食具有很大的增長潛力。夜晚零食:螢幕族搭檔網際網路環境中成長的80後和90後,加班工作、追劇、電子競技、看網路直播、看球賽等與螢幕為伴的活動也是他們夜間生活的主要內容,提神養護、健康新鮮的休閒零食,非常適合晚間能量的補充
三 全球消費者對零食的期待有關注新鮮、健康、營養、可以代替正餐、具有特定功能等特點,尤其是年輕群體的該消費趨勢更加明顯。