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  • 1 # 使用者2150543099384

    雙冬燉狗肉的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯

    雙冬燉狗肉的製作材料: 主料:狗肉400克,冬瓜100克,冬筍100克。

    調料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您雙冬燉狗肉怎麼做,如何做雙冬燉狗肉才好吃 1.狗肉斬成塊,焯水待用。2.冬筍切成塊,冬瓜用球刀挖成球。3.沙鍋中倒入高湯、原料,加其餘調料調味,上爐煲約2小時。 透骨草燉狗肉的做法詳細介紹 菜系及功效:關節炎食譜

    口味:原本味 工藝:原燉透骨草燉狗肉的製作材料: 主料:狗肉300克

    輔料:白蘿蔔100克,香菜25克,透骨草20克

    調料:料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油30克教您透骨草燉狗肉怎麼做,如何做透骨草燉狗肉才好吃 1. 將透骨草洗淨後切碎,放入紗布袋內紮緊袋口;

    2. 狗肉反覆沖洗乾淨後切成3釐米見方的塊;

    3. 姜切成片,蔥切成段;

    4. 香菜洗淨,並切成3釐米長的段;

    5. 蘿蔔切成3釐米見方的塊;

    6. 將藥包、狗肉塊、蘿蔔塊、薑片、蔥段及料酒一同置於燉鍋內;

    7. 加入1500毫升清水,用武火燒沸,再用文火燉煮35分鐘;

    8. 加入鹽、雞精、雞油、香菜、胡椒粉略煮即成。小帖士-健康提示:

    本品具有祛風溼、溫陽之功效,適於風溼疼痛、四肢無力、腰膝痠軟等症患者食用。

    小帖士-食物相剋:

    白蘿蔔:白蘿蔔忌人參、西洋參同食。

    香菜:服用補藥和中藥白朮、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。

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