首先，我沒設身處地的幹過你所說的行業，就你所提供的資訊：

一年營業額200萬，保守淨利潤10%，你一年也得賺20萬，怎麼下文又說純收入2.3萬？

作為基本原則，投資就需要達到預期的回報，既然一個店賺錢，而且還很滿足，當然考慮兩個店。正如你所說，擴大規模了，採購成本，運輸成本，勞動成本將會被規模化攤銷。也正如你所言，一個村莊消費總量是一定的，在一村開多個店無非給村民提供了方便，但是基本不會給你帶來更多收入。

作為建議，另選村莊開店，人手不夠，你媳婦忙不開，就僱人。

最後，事業是幹出來的，不是想出來的，開店過程中不斷調整改進，邊幹邊想邊修正。

對了就繼續擴大，不對就立即收手，做生意，自己認準了就不要猶豫！因為年輕，有大把時間折騰！即便失敗，那也經歷過，是為下一個成功積累閱歷！

加油！祝你成功！

感謝相邀，這個很難說賣水果是開一個店好，還是兩個店好，這要看你的經濟實力和經營管理能力，你銷售的水果品種多少，是搞批發還是零售等等，如果你是生意剛剛開始，創業基金不多，經商經驗缺乏，加上銷售水果種類不多，最好開一個店。邊幹邊積累經商經驗和資金，擴大經營範圍，等到有能力更近一步，再開一個店，再開店也不是賃個門市，把貨進入就可開張，這個新開的店你是不是再有能力管理，還是有可靠的經商經驗豐富頭腦比較靈活的人可以託付。這是問題的關鍵。如果你是經商家族，有豐富的經商經驗和雄厚的資本，考察好買賣水果的經營範圍和方式，開兩個店自己的精力還可以，那開兩個店會賺錢更快。