奶茶這種新型飲品刺激收割了無數人的味蕾，大街小巷開遍了奶茶店，不少網紅奶茶店甚至需要排隊許久才能喝上一杯，我樓下就有一家，據我平常觀察，可不只是年輕人，不少中老年人也會嚐嚐，要說奶茶為啥這麼受歡迎，理由很簡單，不是因為流行，也與跟風從眾沒關係，而是真的好喝啊。
茶湯含有的物質雖然多，高達數百種，但缺少人體必須的基礎營養成分，而這恰恰是奶茶所含有的，沒錯，說的就是脂肪、糖分、蛋白質。這些物質是人體最需要的基礎物質，會散發出獨特的吸引力，所以奶茶比茶葉更具誘惑，平常聞到茶香，會感覺很香，但並不會有想品飲的衝動，但聞到奶茶的香氣，身體會告訴你這是能量的“香氣”，你需要它，雖然思想是抗拒的，但身體會不由自主的想喝一口（情不自禁的咽口水）。
奶茶的消費可不少，某外賣平臺做過統計，奶茶去年一年的訂單量達到了2.1億杯，這還只是一家平臺，其餘幾家和線下實體店的都沒算，遠超咖啡等飲品，僅次於茶葉和碳酸飲料。
如果從健康角度說，低能量無糖無鹽無脂肪的茶葉，是最健康的飲品，作為養生飲品是正確的選擇，而奶茶的危害，反正是不小啊。少數民族飲用的傳統奶茶，是現代奶茶的鼻祖，用羊奶、牛奶烹煮茶葉製成，非常健康，如果延用傳統方法制作，成本太高，現在的奶茶為了利潤，使用的都是奶精、糖精等，含有的熱量、糖分、脂肪極多，這是對健康不利的根本原因。
除此之外，人民日報近期爆出了奶茶店的黑幕，爛水果好水果混著用，隔夜茶繼續喝，剛抓了垃圾的手不洗直接去切水果等等。奶茶店裡的員工都直呼覺得噁心，以前喜歡喝奶茶，現在白給都不喝。而店長只是叮囑到別被別人看到。
還有去年的時候，奶茶界最大的一條醜聞：在外賣奶茶裡喝出了一個套套。
還有一些店員直接用舌頭試溫度，配料袋裡有蟑螂等等。總得說，衛生情況堪憂。這種情況與飯店一樣，後廚的髒亂差是看不到的。
除了衛生情況，奶茶的配料也十分堪憂，一杯奶茶動輒十元以上，貴的要二三十。咱們還想著是正經的紅茶加牛奶，成本應該貴一些，所以價格高。沒想到都是假的，奶茶里根本沒奶也沒茶。
浙江寧波市消保委曾對10家網紅奶茶店，共26款奶茶樣品做了檢測，檢測後發現，這些奶茶大多都是衝兌奶精後加上新增劑，奶精的主要構成物質是氫化植物油，名字聽起來蠻健康，其實不然，這玩意含有的脂肪比豬油都多，而且含有大量的反式脂肪酸。
反式脂肪酸大家應該都聽過，過多攝入會增加患心血管疾病和糖尿病的風險，也會影響兒童的神經系統發育。中國《居民膳食指南》中建議：每日攝入反式脂肪酸不要超過2克，而現在的奶茶，有的甚至超過了6克。
除了反式脂肪酸，奶茶還有熱量超標的不利情況，奶茶為了好喝，需要新增的大量的糖分，糖分的熱量極高，過多飲用奶茶，攝入過量糖分，容易導致肥胖，出現面板炎症，長痘痘等情況，沒錯，真以為長痘痘是因為吃辣椒上火？錯了，是因為油脂和糖分啊。除了這些，還會增加冠心病、糖尿病、高血壓、齲齒等疾病的致病率。
關於糖分的攝入，中國《居民膳食指南》中講，成人每天糖的攝取量不宜超過50g，最好能控制在25g以下。
奶茶中的物質如下圖：
至於有些奶茶點所宣稱的無糖奶茶，江蘇張家港市場監管局曾對30批次所謂的無糖奶茶進行抽驗，抽檢結果表明，無糖奶茶中的糖分並不少，抽檢的平均含糖量超過每日推薦量的三分之一。
上海也做過抽檢，結果發現所謂的“無糖奶茶”糖分並不低，有些“無糖奶茶”甚至比正常奶茶含糖量還要高很多。正常甜度的奶茶在經過檢測後，平均糖分高達每杯34克，最高的甚至超過了每杯62克。
只需要一杯奶茶，你的糖分攝入量就過了規定的成年人最高值，超標嚴重。可能有些人會說，你列舉的奶茶衛生問題是個別情況，這就像吃飯吃出蟲子一樣。那好咱不說奶茶衛生問題，但就健康角度，也勸大家少喝為妙，也別拿“只要沒別人看見，奶茶就是0卡路里”安慰自己，你自己可是看到了。
總而言之，奶茶不僅會讓人變胖，對身體還有別的不利影響。還是喝點茶吧，要不你自己做杯純奶茶？
奶茶這種新型飲品刺激收割了無數人的味蕾，大街小巷開遍了奶茶店，不少網紅奶茶店甚至需要排隊許久才能喝上一杯，我樓下就有一家，據我平常觀察，可不只是年輕人，不少中老年人也會嚐嚐，要說奶茶為啥這麼受歡迎，理由很簡單，不是因為流行，也與跟風從眾沒關係，而是真的好喝啊。
茶湯含有的物質雖然多，高達數百種，但缺少人體必須的基礎營養成分，而這恰恰是奶茶所含有的，沒錯，說的就是脂肪、糖分、蛋白質。這些物質是人體最需要的基礎物質，會散發出獨特的吸引力，所以奶茶比茶葉更具誘惑，平常聞到茶香，會感覺很香，但並不會有想品飲的衝動，但聞到奶茶的香氣，身體會告訴你這是能量的“香氣”，你需要它，雖然思想是抗拒的，但身體會不由自主的想喝一口（情不自禁的咽口水）。
奶茶的消費可不少，某外賣平臺做過統計，奶茶去年一年的訂單量達到了2.1億杯，這還只是一家平臺，其餘幾家和線下實體店的都沒算，遠超咖啡等飲品，僅次於茶葉和碳酸飲料。
如果從健康角度說，低能量無糖無鹽無脂肪的茶葉，是最健康的飲品，作為養生飲品是正確的選擇，而奶茶的危害，反正是不小啊。少數民族飲用的傳統奶茶，是現代奶茶的鼻祖，用羊奶、牛奶烹煮茶葉製成，非常健康，如果延用傳統方法制作，成本太高，現在的奶茶為了利潤，使用的都是奶精、糖精等，含有的熱量、糖分、脂肪極多，這是對健康不利的根本原因。
除此之外，人民日報近期爆出了奶茶店的黑幕，爛水果好水果混著用，隔夜茶繼續喝，剛抓了垃圾的手不洗直接去切水果等等。奶茶店裡的員工都直呼覺得噁心，以前喜歡喝奶茶，現在白給都不喝。而店長只是叮囑到別被別人看到。
還有去年的時候，奶茶界最大的一條醜聞：在外賣奶茶裡喝出了一個套套。
還有一些店員直接用舌頭試溫度，配料袋裡有蟑螂等等。總得說，衛生情況堪憂。這種情況與飯店一樣，後廚的髒亂差是看不到的。
除了衛生情況，奶茶的配料也十分堪憂，一杯奶茶動輒十元以上，貴的要二三十。咱們還想著是正經的紅茶加牛奶，成本應該貴一些，所以價格高。沒想到都是假的，奶茶里根本沒奶也沒茶。
浙江寧波市消保委曾對10家網紅奶茶店，共26款奶茶樣品做了檢測，檢測後發現，這些奶茶大多都是衝兌奶精後加上新增劑，奶精的主要構成物質是氫化植物油，名字聽起來蠻健康，其實不然，這玩意含有的脂肪比豬油都多，而且含有大量的反式脂肪酸。
反式脂肪酸大家應該都聽過，過多攝入會增加患心血管疾病和糖尿病的風險，也會影響兒童的神經系統發育。中國《居民膳食指南》中建議：每日攝入反式脂肪酸不要超過2克，而現在的奶茶，有的甚至超過了6克。
除了反式脂肪酸，奶茶還有熱量超標的不利情況，奶茶為了好喝，需要新增的大量的糖分，糖分的熱量極高，過多飲用奶茶，攝入過量糖分，容易導致肥胖，出現面板炎症，長痘痘等情況，沒錯，真以為長痘痘是因為吃辣椒上火？錯了，是因為油脂和糖分啊。除了這些，還會增加冠心病、糖尿病、高血壓、齲齒等疾病的致病率。
關於糖分的攝入，中國《居民膳食指南》中講，成人每天糖的攝取量不宜超過50g，最好能控制在25g以下。
奶茶中的物質如下圖：
至於有些奶茶點所宣稱的無糖奶茶，江蘇張家港市場監管局曾對30批次所謂的無糖奶茶進行抽驗，抽檢結果表明，無糖奶茶中的糖分並不少，抽檢的平均含糖量超過每日推薦量的三分之一。
上海也做過抽檢，結果發現所謂的“無糖奶茶”糖分並不低，有些“無糖奶茶”甚至比正常奶茶含糖量還要高很多。正常甜度的奶茶在經過檢測後，平均糖分高達每杯34克，最高的甚至超過了每杯62克。
只需要一杯奶茶，你的糖分攝入量就過了規定的成年人最高值，超標嚴重。可能有些人會說，你列舉的奶茶衛生問題是個別情況，這就像吃飯吃出蟲子一樣。那好咱不說奶茶衛生問題，但就健康角度，也勸大家少喝為妙，也別拿“只要沒別人看見，奶茶就是0卡路里”安慰自己，你自己可是看到了。
總而言之，奶茶不僅會讓人變胖，對身體還有別的不利影響。還是喝點茶吧，要不你自己做杯純奶茶？