1.老客戶的維護

善於發現每天都來吃飯的老客戶

參考咖啡廳那種，給一個券，上面蓋章，蓋滿多少次就可以免費送一杯這種型別的

去發現，誰才是老客戶，老客戶是什麼身份，怎麼讓他推薦新客戶過來？

設定好誘餌。

2. 新客戶的開發

店鋪周邊的位置，帶來的客流的開發

網上第三方平臺 美團餓了麼等 平臺的排名

這些都可以作為你的新客戶開發的手段

當然主要還是看你的產品是什麼？是否適合外賣體系？

如果是湯湯水水或者不適合配送的，我建議做好本土周邊的客源，當然位置一定要好，位置不好，周邊肯定沒客源了。

3. 平臺合作

周邊的可合作的資源的整合

便利店、快遞 等

廣告費花一些，或者資源置換都可以

三哥

創業培訓，運營問題解答！

餐廳的客流無非三個因素，自然流量，口碑轉介紹，營銷推廣，前兩個需要店主自己努力，介紹幾個營銷產品，請參考：

大資料精準營銷神器，可以自動採集店鋪周邊使用者的資訊，加上自帶的一鍵推送廣告，不僅可以快速鎖定自己的精準客戶，同時還可以給他們一鍵推送自己的產品資訊，充分做到了產品資訊一鍵觸達客戶，做到精準營銷。

還有一種簡單粗暴的廣告方式，霸屏廣告強推，帶著裝置走到那廣告自動推到那，只要周邊使用者手機開機，便可以自動彈出你的廣告內容