病例：　　被檢查出“腎結石+高尿酸血癥+高脂血症”的患者絕大多數體形偏胖，且呈家庭傾向（比如：陪看病的配偶及子女也多肥胖），經瞭解這類病人的飲食結構有很大的問題，尤其是喜歡把堅果與黃豆一起榨豆漿，連漿帶渣當粥喝。　　這種堅果豆漿其實就是多種“油”的混合液，黃豆本身就含有很高的油脂，再加上高油脂的堅果，其含油量是非常高的，喝這種豆漿等於在喝“油”。這種豆漿不僅含有高脂肪、高熱量，而且還含有高鈣、高嘌呤，長期大量飲用可誘發腎結石，高尿酸血癥。　　植物油是不飽和脂肪酸，動物性脂肪是飽和脂肪酸，現在不是主張多食植物油、不飽和脂肪酸的嗎？然而，植物油也是高脂肪、高熱量的啊！長期飲食總熱量過高（並且做豆漿還加糖），長期高蛋白飲食，照樣可以患肥胖症（單純性肥胖）、高血脂（繼發性高脂血症），因為人體三大營養物質代謝：糖、脂肪、蛋白質可以互相轉化。許多女性肥胖患者覺得胖的很冤枉，她們常常會說：我從來/根本就不吃肉（或者說吃得很少），照樣長肥肉！這就是為什麼“高熱量、高蛋白、低脂肪”飲食也能發生肥胖的機理。　　解決方法：　　任何高營養的食物攝入超量，對身體都是有害無益的，豆漿也不例外。如果選擇在家榨豆漿，每個人的黃豆用量最多不應超過50克，榨豆漿時還應多加些水來稀釋，以免過於濃稠，增加腎臟負擔。如果您喝豆漿用的黃豆已經達到50克，其他豆製品最好不吃或少吃；如果沒有超過50克，可以適當增加其他豆製品的攝入量。　　有些家庭喜歡將其他豆類與黃豆同榨豆漿，這種混合豆漿可以經常喝，因為其他豆類，如綠豆、黑豆、紅小豆等，油脂含量沒有黃豆高，喝這種豆漿比較健康，但也要限量飲用。此外，用堅果榨豆漿不宜提倡，因為油脂含量過高，對健康無益。　　飲豆漿要適量，配料也要適當，要因年齡、因性別、因體質而各異，避免因不科學的飲用健康飲品而引發疾病。