沃柑廣西產的好吃。

沃柑是外來種，原產以色列，是坦普爾橘與丹西紅橘的雜交品種。沃柑屬於對光照、氣溫有較大依賴的品種，在最初推廣的地方，雖然也有結果，但是果子不大，品質也稍微有些遜色。後來引進到了廣西武鳴，無論是光照、溫度，還是土壤、氣候都極度適合，不僅果子比之前大上不少，吃起來的味道也相當不錯。

適合沃柑的生長條件

1、溫度是首要條件

沃柑屬於晚熟品種，需要留果過冬，所以對種植地的溫度也比較挑剔——栽培地最好年平均氣溫能夠達到20~22℃。因為只有溫度足夠了，沃柑中的碳水化合物才能夠有充足積累，獲得較大果實和較好口感。

2、附近有水源、排灌方便

雖然之前有提到沃柑抗旱，但是乾旱會影響沃柑的膨大，同時施肥也是需要有水參與的，因此附近有水源對於栽培沃柑很重要。

3、西面最好有高山或者防風林

因為沃柑是帶刺的，如果沒有防護的話，風一吹就會把果實、枝葉劃傷，既影響外觀，又加大了潰瘍病感染機率。

沃柑的特點

1、在表皮上，沃柑自帶天然臘，越擦越亮，正常情況下，無需使用保鮮劑保鮮，也可達到一個月不變味、不脫水、不脫糖、不變軟的效果。

2、果肉橙紅色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉細嫩化渣，多汁味甜。

3、在味道口感上，它不僅具有橘子的清爽，還具有橙子的清甜和柚子的清香，而且含糖量高於同類柑桔。

4、沃柑還有一個很大的特色，就是不僅維生素C含量高，而且融合了柑橘和橙子的優點，吃多了不上火。