蘭陵縣地處山東西南部，當地氣候特點是完全符合綠豆栽培的前提條件，綠豆畝產在300-600斤之間，假設畝產400斤，萬畝綠豆的年產量就是2000噸，一箇中小型粉條加工企業的年產值大概在500噸左右。一噸綠豆大概能產出0.4-0.8噸粉條。僅按理論數值計算，萬畝綠豆產量大概是1-2箇中小型粉條加工廠的年用原料量。距離蘭陵縣不遠的煙臺市，是中國粉絲、粉條的主產區，年產量可達25萬噸左右，年產超萬噸的加工廠存在不少，綠豆需求量較大。適種、臨近粉條主產區因此理論上這個萬畝綠豆合作社是可行的。

題主說“想”應該是還沒有開始進行，據依農瞭解，蘭陵地區現種植綠豆的面積不少，但具體多少依農不知道，但有種的比勸著種肯訂要簡單一些，那麼所要注意的點就是成立合作社增加社員和企業定單的相關問題了，依農拙見僅供參考。

一、合作社的建立和人員的吸納

近年來國家大力發展農業，合作社的建立流程比較簡單，一般只要切實服務農業很快就可以辦下來。接下來就是吸納社員，有一個較大的種植基數才是和粉條加工廠談價格的前提。在增加合作社社員時一定要做好宣傳但不能忽悠，農民朋友被一些空殼合作社坑怕了，切實的讓農民朋友覺得加入後比自己種好，加入後會有更高的收益。當然前期增員肯定比較慢，因此你做的第一單訂單就一定要做好，才能有後續的發展。

二、農業訂單

依農不知道題主是先有訂單後找種的，還是種後再找訂單，顯而易見這兩條前者更容易些。若是後者依農就勸題主慎重。我們只談有農業訂單的該注意些什麼。首先就是合同的擬定，合同既要保障農民的利益也要保證加工廠的利益，合同內容要明確違約的後果制衡雙方，不能說到時候綠豆價低了加工廠不買了，價高了農民不賣了，要和合作社社員講清契約精神的重要性。再有就是，種植管理要嚴格按照加工廠需求，不然產品不合格，到頭來一場空。

這是個好事情，可以給農民朋友增產增收。無非注意三方面問題：

1是相關資質齊全，包含工商營業資質齊全，相關食品衛生許可、生產許可、銷售許可都要有，其他附屬的品牌商標、商品條形碼（如果進超市銷售必須要有這個的，也利於產品以後長期後續的發展），這樣利於企業發展。

2是既然是萬畝綠豆種植，還涉及到粉條加工。和農民朋友一定要簽訂：合法合理有效的法律合同，這樣對雙方的利益，都能受到合理公平公正的法律保障。

3是產品質量，一定要嚴格把關。以生態農產品特色為主，這樣產品才有競爭力。從綠豆的種植過程到產品的深度加工，都是這樣，一定要把控農藥、化肥的合理使用，以發展“生態綠色食品”為主導，才能使產品“安全生態綠色”，才能保障產品的競爭力和收益。

4是銷路問題。無法是線上和線下。而需要提前做好預估、規劃，避免“專案上馬了、豐收了，卻無銷路的尷尬局面”。其中線下大約以下幾方面的銷售渠道：

超市、商場合作、農貿批發市場合作、企事業單位採購合作、農民土地主或合作伙伴“攤派方式的合作”（例如可以提前擬定在合同裡，他需要攤派銷售多少斤的產品，畢竟他自己的家庭生活也是需要使用的。數量不宜過大，給他一定比例的利潤回報），這樣可以使產品消耗銷售掉20%左右，無形中使產品擠壓壓力減弱。當然如果有好的銷路，則無需採取這樣的方式了。

歸根結底，嚴格把控好產品的質量+品牌效應，完美的服務（售前、售中、售後），就一定能成功。

收購時需要注意以下問題：(一)註冊資本問題收購方需要分清實繳資本和註冊資本的關係，要弄清該目標公司是否有虛假出資的情形(查清出資是否辦理了相關轉移手續或者是否進行了有效交付);同時要特別關注公司是否有抽逃資本等情況出現。

(二)公司資產、負債以及所有者權益等問題在決定購買公司時，要關注公司資產的構成結構、股權配置、資產擔保、不良資產等情況。同時，公司的負債和所有者權益也是收購公司時所應該引起重視的問題。公司的負債中，要分清短期債務和長期債務，分清可以抵消和不可以抵消的債務。資產和債務的結構與比率，決定著公司的所有者權益。

（三）收購方在收購目標公司時，需要對公司的財務會計制度進行詳細的考察，防止目標公司進行多列收益而故意抬高公司價值的情況出現，客觀合理地評定目標公司的價值。