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肥胖對於很多小夥伴來說

是一個老大難的問題

生活中

我們最常吃的主食就是米飯和饅頭

幾乎可以說頓頓都逃不了它們

那麼吃米飯 和吃饅頭

到底哪個容易讓人發胖呢

從營養學的角度來說

白米飯和大白饅頭的營養成分差別是不大的

它們都屬於精細加工的糧食

在加工的過程當中

很多植物原有的維生素和礦物質都被去除掉了

所以這些糧食主要提供的就是碳水化合物

每200克的大白饅頭

它的熱量大約有466千卡

它的脂肪含量大約為2克左右

碳水化合物的含量大約為96.6克

而200克的白米飯的熱量大約為234千卡

脂肪的含量大約為0.6克

碳水化合物的含量大約為51.1克

白饅頭的熱量 脂肪含量

還有碳水化合物的含量 都是比白米飯高的

從熱量上面來看 吃饅頭是更容易發胖的

並且饅頭是經過發酵的

它裡面的植物酸都會被破壞掉

這更方便了礦物質的吸收

另外 饅頭的澱粉糊化程度高

消化速度也相當快

如果是涼米飯 會產生抗性澱粉

這樣會浪費掉一部分熱量

所以米飯和饅頭相比

顯然是吃米飯更容易減肥的

瘦身是要以減少脂肪含量，增加肌肉含量 ，從而增加自己的形態線條感。

一個饅頭的熱量233千卡 一碗米飯的熱量是116千卡，瘦身是為了更好的成就自己的身體體態，就要增加自己的蛋白質攝取，從而增加自己的肌肉含量，減少自己的脂肪含量 。

這樣子才可以有更好的體態，吃饅頭的熱量會比米飯的熱量高，飽腹感沒有米飯那麼強，所以吃的東西會比米飯多，可以 多增加一些蛋白質含量高的食物，增加自己蛋白質的攝取量 這樣子增強力量訓練，可以提高肌肉含量的增加，這樣子瘦身的效果 會更加好 ，而且相對於吃饅頭消耗會比米飯快一些。

這樣子吃食物的次數可以增加，同時可以增加自己的食物熱效應增加自己的卡路里的消耗然後配合自己的訓練，控制自己訓練的強度在訓練過程中訓練需要消耗能量如果沒有足夠的碳水化合物提供能量，這樣子就會消耗肌肉來提供能量，所以我們需要注意能量的補充。

這樣子可以減少訓練過程中對肌肉的消耗，然後再訓練以後及時補充蛋白質的攝取這樣子可以更好的增加自己肌肉的增長和恢復，當你肌肉含量增加，自己的基礎代謝就會有所提高這樣子你可以消耗的卡路里 就會增加你燃燒脂肪的能力，更好的提升你對自己形體的改善，所以吃饅頭會比米飯瘦身的效果更好就是在可以增加自身的卡路里攝取也可以增加蛋白質的攝取可以在運動消耗過程中減少肌肉的消耗，還可以增加吃的次數 增加自己的卡路里消耗。