淮河以南地區春薯苗最遲應在4月中旬全部培育完。陸地在4月20號以前,採用露地育種,不蓋地膜,應在裁苗前45天以前育種較宜。

在農村，基本上家家戶戶都種紅薯，

紅薯種植時間不同，開挖時間也不同，那麼紅薯一般都是什麼時候種植呢？有的種春薯，有的種的是夏薯。春薯一般是在4月20日至5月10日扦插，因為紅薯秧苗的生根生長需要平均氣溫達到15度以上才行，不宜過早，氣溫較低的話，不利於紅薯秧苗的存活。春薯一般生長3-4個月，就可以收穫了。也就是當年的8月10日-20日，開挖。夏薯，就是我們所說的麥茬薯，一般是在6月10-20日扦插。要到9九月底10月初成熟。

但是，紅薯什麼時候開挖最好呢？記得小時候，去田裡刨紅薯額時候，天已經比較涼了，尤其是一大早上出門，莊稼葉片上還有少許白霜。印象中，大人們常說，紅薯不能刨太早，霜降前後時間最佳，他們常說經過霜打的紅薯，刨出來吃著比計較甜。其實這是有一定科學道理的，扦插秧苗選擇15-20公分長度較佳，選擇葉片肥厚，葉色深綠無病蟲害的秧苗。扦插時插入土中10公分左右。施肥方面，紅薯喜鉀，宜選高鉀配施氮磷肥，但是紅薯是忌氯作物，在選用肥料時儘量選用低氯或純硫基肥料。

春紅薯：3月下旬至4月初。

秋紅薯：8月中下旬左右。

冬紅薯：十月上中旬左右。

4月中旬是幼苗插植適期，此時常年早春氣溫回暖基本穩定，栽秧適期是晚霜結束後10釐米地溫達15℃以上時即可開始栽秧，上年冬或當年初提早翻耕曬白，種植時再起壟整畦。畦帶為寬50cm，4月上、中旬根據苗床出苗速度陸續剪苗插植，採用線平插方式，增加薯苗入土節數以提高結薯數。每畝插3500－4000株，株距33cm左右。