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  • 1 # 買醉娘

    生物動力法(Biodynamic簡稱BD),源自於奧地利哲學家魯道夫·斯坦納(Rudolf Steiner)於1924年提出的一套理念,是一種特別的葡萄耕作方式。物動力法將整個種植區域視為一個整體,強調的是生物多樣性,透過研究日月生辰變化,在合適的時間施與相應的引導,以此來增強動植物的活力。

    目前全球只有兩家機構可以認證生物動力法,德米特國際(Demeter International)和生物動力(Biodyvin)。有很多酒莊都是生物動力法的追隨者。

    但是並不是所有的酒莊都能使用生物動力法。也跟到底的氣候有關。通風、乾燥和炎熱的氣候不容易滋生細菌和病毒。

    1,最為著名的生物動力法追隨者有羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de la Romanee Conti。

    2,紐西蘭的金字塔谷酒莊(Pyramid Valley Vineyards)同樣是生物動力法的代表。

    3,南法生物動力法MAS de la RIME。

    4,Avignonesi(愛唯儂堡)坐落於托斯卡納東南邊,佔地200公頃,是義大利最古老的酒莊之一。《神之水滴》被大加讚譽,它也是現在義大利最大生物動力法的莊園。

    還蠻多的~

  • 2 # 一枚主婦

    最為著名的生物動力法追隨者有羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de la Romanee Conti)。康帝酒莊已經有10多年的生物動力法耕作經驗,有7年的時間完全使用生物動力法。酒莊莊主認為,通過幾年的生物動力的嘗試,酒莊生產的酒款越發纖細,同時更能表達當地風土的特色。 紐西蘭的金字塔谷酒莊(Pyramid Valley Vineyards)同樣是生物動力法的代表,位於坎特伯雷(Canterbury)。在2000年酒莊就已經得到生物動力認證。

  • 3 # 用愛棲息的家園

    最為著名的羅曼尼,康帝酒莊,酒莊莊主通過幾年生物動力嘗試,認為生產出來的酒越發纖細,紐西蘭的金字搭酒莊,現在好多酒莊都嘗試生物動力法釀酒。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 90後的你們,有還在聽“心靈雞湯”的嗎?