關於食品安全就業前景，今年準備畢業的我，正好到了找工作的時候，就讓我為大家探索一下這個專業的就業前景吧。

本人是在香港大學讀食品安全這個專業的，說實話，食品安全這個專業的就業形式在國內現在比較一般，給的薪水不是很高，而且高薪的工作比較重視學歷和科研，但是並不是沒有讀研讀博就找不到好工作，自己的機遇和自身水平都是很重要的，有幾個方向你可以考慮一下。

1·海關

我大學的舍友就是考了海關的公務員，待遇很不錯，但是工作就有一些枯燥乏味，畢竟天天只是和貨物打交道，工作福利還很不錯的。學這個專業的一般都負責進出口食品的安全檢測與評估，法律規定的進口食品，食品新增劑和相關產品的品種，如果想進入中國市場，那你就是第一道守門員，工作的重要性不言而喻，所以如果同學你想畢業找工作的話，海關是一個不錯的選擇。

2·食品公司

這個領域會更加適合你所學的專業，但是上升的空間不是很大，畢竟你只是在邊緣做一些輔助工作，如果沒有機遇的話，是很難進入管理層的。一般來說，去了這些食品公司的畢業生負責的工作就是，做生產，做檢測，營銷，採購之類的。在一些二線城市，工資待遇是很不錯的，但是像北京上海深圳這樣的大城市，壓力就會稍微大一些。

3·質控，研發領域

食品質量與安全專業（Food Quality and Safety）是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養、安全與健康的關係，食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科，是食品科學與預防醫學的重要組成部分，是連線食品與預防醫學的重要橋樑。透過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養品質和衛生質量，促進人體的健康。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理，從而使營養與食品安全從過去的監督管理，擴充套件成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品管理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。

食品安全與檢測專業就業前景很好，畢業後主要在快速消費品、檢測、製藥等行業工作。

個人是食品科學與工程專業，從事了三年食品行業，提供下面幾點就業方向

1.畢業後去食品公司就業，從事食品檢驗檢測，可以是微生物檢驗，理化檢驗，使用精密儀器裝置(氣相色譜、液相等)，後者工資高於前者；也可以從事線上品控(沒什麼技術含量)，主要是學習工廠的生產工藝以及瞭解現場的衛生管理；這些都屬於質量部的工作，在質量部期間要有自己的理解，瞭解一個公司質量管理體系的執行而不是深耕某個崗位，這樣你才能有晉升的條件，走上管理層。。基層檢測與品控待遇3000-5000，管理層6000–8000不等，是公司企業大小與規範性。

2.食品研究方向，學校學到的是一種思維模式。初入社會後，基本從零開始，如果你想從事研發方向，且有相應的思維可以應聘研發崗位的(能力不足者可以助理研究員之類的)，在研發崗位積累經驗，工資也是會隨你個人的發展情況逐步增加，待遇一般在6000-8000，較好的都是1w以上

3.市場監督管理局，考食品科室的公務員

待遇福利還是不錯的。

4.如果有上進心這，在食品行業深耕了兩到三年後可以參與國家註冊稽核員考試，如QMS質量管理體系、EMS、haccp等，工資待遇在一至兩萬不等。