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  • 1 # 小咔咔啊

    其實,不可以給1--2歲的小孩攝入鹽和糖,這種說法並不是完全正確的。

    中國營養學會和美國兒科學會給的建議,都是一歲以下的嬰兒食物之中不要新增鹽和糖等調料。一歲之後可以適當的新增,但是需要控制。

    由於現在讓小孩少吃糖,少吃鹽,已經是大多數父母的共識,也是育兒界的主流觀點。但是在我們的日常生活當中,很多人能夠控制孩子吃糖,但是控鹽做得並不是特別的到位,尤其是家裡有老人的,老人會給孩子吃加鹽的食物,美其名曰“有味”,而且孩子還特別願意的吃。我就見過用筷子蘸了菜湯,或者是用饅頭蘸菜湯給幾個月嬰兒吃的爺爺奶奶。

    寶寶在一歲之前的輔食,是可以不加鹽的,但是如果是老人給孩子做輔食的時候,或許就會不由自主的加鹽,老人帶著孩子出去玩的時候,會給買街上的燒餅,說孩子喜歡吃,燒餅里加了油鹽和五香粉。

    各位父母或許每次都告訴他們不要讓孩子吃加鹽的食物,而有些老人總是不以為然。

    根據中國營養學會的建議1歲以下的孩子不要攝入鹽,1-2歲每天攝入鹽的量要低於1.5克。糖沒有給出具體推薦量,但是一定要少吃再少吃。

    因為鹽和糖的攝入量超過身體所需之後,都會給人體帶來健康風險,不僅僅是孩子,成人也是如此。鹽攝入多了會給孩子的腎臟造成一定的負擔,非常而且容易形成不健康的飲食習慣。糖會增加肥胖和齲齒風險。

    其實,我們說得讓孩子少吃鹽和糖,不僅僅只是平時炒菜用的鹽和白糖,比如平時的糖果等。

    主要是應該控制鈉和遊離糖的攝入,醬油、蜜餞、五香類加工堅果等,都含有響度比較較多的鈉,具體可看配料表。

    而遊離糖,指的則是在烹調和加工食物的時候額外新增的糖,水果和食物本身所含的不包括。 水果是可以吃的,但是果汁飲料、糖果、點心等儘量要少吃,吃完之後也需要注意清潔牙齒。

    並且,2-3歲孩子不加鹽和糖並不完全對,1歲前不攝入,2-3歲需要控制,才是正確做法。

    但是給寶寶加輔食什麼時候要加鹽都是需要看寶寶自己的需求。爸爸媽媽遵循一個原則就是,能吃原味的儘量給原味的,不肯吃的時候可以稍微加一些。

    並且很多的育兒專家說吃過多的鹽,會造成孩子成年後患心臟病和高血壓的風險加大。並且孩子的腎臟發育還不完全,過量的鈉攝入會加重孩子腎臟的負擔。我們覺得這是有道理的,就像一個2歲的孩子,你讓他提5斤重的袋子,對他來說是非常辛苦的。

    所以,根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》資料顯示,各年齡段寶寶鈉的適宜需求量:

    1、6個月以內:

    每天適宜適宜攝入量170mg(相當於0.4g鹽)在奶類之中就能獲得足夠的鈉。

    2、6-12個月:每天適宜的攝入量350mg(相當於0.9g鹽),在奶類以及天然食物之中也可以獲得足夠的鈉;

    3、1-3歲:700mg(相當於1.8g鹽)少於1.8g鹽;

    4、4-6歲:900mg(相當於2.3g鹽)少於3g鹽。

    並且在平時的時候也要考慮到其它很多零食之中都有含一定量的鈉。

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