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  • 1 # 李純營養師

    我家妞兒8個多月的時候,做得最多的蔬菜肉末粥,就是番茄豬肝粥和菠菜肉末粥。

    畢竟輔食中鐵要豐富,所以食材要經常吃一些鐵豐富的食材。

    其實,這類粥很好做,以菠菜肉末粥為例,具體的步驟如下:

    食材:菠菜兩顆、香菇兩朵、裡脊肉適量、大米適量

    步驟:

    1、洗淨所有食材

    2、燒開水,將菠菜快速焯一下,去除草酸

    3、將菠菜切碎備用

    4、將香菇切成末,將裡脊肉拍打併剁成泥,越爛越好

    5、將大米加水熬煮,大火煮開後轉小火熬。看到水分漸漸少了(米還沒有軟爛),質地變得稠一些了,加上肉末和香菇繼續煮;

    6、不停的攪拌。如果有肉連在一起,可以在攪拌的時候分離開。慢慢熬煮等水分變少,米粒爛了,很粘稠的時候,倒入菠菜末。

    7、再加熱1分鐘,即可出鍋。

    8、盛出後,可以滴1-2滴核桃油。不僅香,而且還可以給寶寶提供必需脂肪酸。

    其實,8個月的寶寶需要適當的鍛鍊咀嚼能力了。我家妞兒8個月的時候,麵條、小餅,疙瘩湯,蒸的蔬菜條等都可以正常吃了。

    這裡附上我給妞兒做肉丸的教學影片,可以參考一下。

  • 2 # 微信bjzy166

    8個月的寶寶需要適當的鍛鍊咀嚼能力了。我家妞兒8個月的時候,麵條、小餅,疙瘩湯,蒸的蔬菜條等都可以正常吃了。

  • 3 # 天黑黑7278

    準備一個軟勺子,你肯定有的吧?

    蔬菜肉末粥如果是買的,用開水攪拌,感覺就像雞蛋攪拌以後的樣子。如果是自己做的,不要太稠了。

    先自己試下,溫度合適,就一點點喂孩子吃,一次性先別吃太多,要有個逐漸加量的過程。

    留意孩子的便便,如果不拉稀,可以繼續

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