你好樓主，以上邊的說法我仍是持儲存情緒的，我是學水產飼養的，一般理論上說，只需快速破壞掉魚腦袋，是能夠沒有痛苦的，給魚罐酒和醋會是一點點的讓魚死掉的，阿彌陀佛!物理辦法是最快速有效的、主張撈出魚後用擀麵杖或許其他東西快速有力的在魚頭上重重的敲擊一下即可!然後破壞掉魚頭和身體銜接的那根大刺!全部就好了。不過樓主，看你是善心人，仍是防止這些的好，避免給自己心思形成不舒服，手機黨碼字，謝謝樓主!請笑納水煮魚一般選用2斤以上的草魚（也叫鯇魚）等肉厚刺少的魚為佳，最好現殺。將魚撈出後，去腮、放血、刮鱗、清洗、瀝乾，在魚尾橫刀切一口（不可將骨頭堵截），然後用刀尖沿著魚背，貼著魚脊骨均勻用力，一氣切至魚頭根部，再沿著魚頭根部橫切一刀，將魚剖開。這裡有兩種辦法：一是將魚肋骨一同堵截（拔刺比較費事）；一是沿著肋骨將肉剔下。正規的做法採用後一種。用相同的刀法處理魚的另一側，直至骨肉分離，刮潔淨魚腹上的黑膜，以魚尾為寬度平行切一刀，把魚分成魚脊肉兩條、魚腩一塊。切魚肉必定要用斜刀法，刀工好的用片刀法更好。辦法是：將魚脊肉魚皮朝下，用刀時要兩個四十五度（刀與魚肉呈四十五度；刀要歪斜四十五度），一刀一刀潔淨利落，切成2毫米左右的魚片即可。此切法既可將魚皮一同切成片，也能夠將魚皮和魚肉分離。魚腩可做其它菜。