首頁>Club>
3
回覆列表
  • 1 # 心累力乏

    謝邀!年夜飯又叫團圓飯,是春節前夜除夕晚上的飯。為什麼叫團圓飯呢?一般情況下,在外打工或工作的人都會在年三十晚上之前回到家,家人聚齊要共進晚餐,這表明中華民族家庭成員尊老愛幼,互敬互愛的優良傳統。在吃年夜飯時,一要給因特殊情況回不到家的人留一個位子,放上碗筷,表示家人沒忘他,也代表人在共聚之意;二要坐的時間長一些。辭舊迎新要熬夜,也叫守年,守歲,老年人守年長壽,年輕人守年為老人祝福;三要吃餃子,雖然都會把年夜飯做的很豐盛,但最後餃子是必不可少的,餃子形似元寶,象徵新年財源滾滾之意,過去大心還有意把硬幣包在餃子裡,誰吃到表示大福大貴。過去年夜飯都在家裡吃,現在孩子打工回家帶父母到飯店搓一頓,表達孝心;四要氣氛和諧。打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯。兄弟、姐妹、妯娌、姑嫂或叔嫂之間在過去的一年不論發生了什麼不愉快,吃年夜飯都要坐在一起,這也是和解的好時候,酒(茶)杯一踫,恩仇全無!

  • 2 # a土司王子a

    “三十夜有三十樣活“這說明吃年夜飯規矩很多。咱們黔地傳統年夜飯,首先得從清早準備起。早晨起來先淨手焚香,倒敬酒敬茶,還燒三柱長錢。然後,燒臘豬頭,臘肉,香腸,炸豆腐,準年夜飯。酉時,在堂屋八仙桌上供上整個煮熟的豬頭,燒香化紙敬祖敬神,放火炮。這時火塘邊也準備好年夜飯,放完炮竹,就到火塘的小八仙桌上吃年夜飯。好酒好菜全擺在小八仙桌上,爺爺和父親坐火塘外邊,奶奶和母親坐火塘裡邊,子女們坐左右,一家人有說有笑吃起來。

    年夜飯不能吃光,要有吃有剩。吃完飯,青年男子就去串寨。走到哪家吃到哪家。吃杯酒,嘗片肉,吃點糖果。小點的孩子們就在大人安排下去給果樹拜年。在果樹上砍一刀口,將飯喂上。然後,就是打牌打麻將,擺龍陣,吃夜宵,各種娛樂。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 羊菌肚煲湯方法?