維C每天的攝入量最多隻能1000mg，多了就會對身體有害。而且長期吃，會減少身體對食物中維C的攝入能力。所以，適量吧。

吃VC的好處：　　

1．膠原蛋白的合成需要維生素C參加，所以VC缺乏，膠原蛋白不能正常合成，導致細胞連線障礙。　　

2．血管壁的強度和VC有很大關係。當體內VC不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在面板表面發生，則產生淤血、紫癍；在體內發生則引起疼痛和關節漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象，乃至死亡。　　

3．牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質、鈣、VC時易產生牙齦萎縮、出血。　　

4．預防動脈硬化。可促進膽固醇的排洩，防止膽固醇在動脈內壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。　　

5 . 是一種水溶性的強有力的抗氧化劑。可以保護其它抗氧化劑，如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害。　　

6．治療貧血。使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進暢道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助於治療缺鐵性貧血。　　

7．防癌。豐富的膠原蛋白有助於抵禦自由基對細胞的傷害防止細胞的變異；阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。　　

8．保護細胞、解毒，保護肝臟。在人的生命活動中，保證細胞的完整性和代謝的正常進行至關重要。為此，谷胱甘肽和酶起著重要作用。　　

9．提高人體的免疫力。

溫馨提示：維C雖好，但要適量哦~