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  • 1 # 使用者9058822771619

    可以做

    用料

    醃肉調料

    豬裡脊肉 250克

    料酒 1勺

    玉米澱粉 10克

    蛋白 1個

    鹽 2克

    炒肉調料

    清水 半碗

    白糖 15克

    醋 20克

    生抽 20克

    澱粉 10克

    配料

    姜 1片

    蒜 2瓣

    蔥白 一段

    海天黃豆醬 1勺

    木耳 十朵

    青椒 半個

    胡蘿蔔 1根

    做法步驟

    步驟 1

    我用的豬裡脊肉,比較嫩,把它切成肉絲。

    步驟 2

    放入所有的醃肉調料,拌勻,醃製半小時左右。

    步驟 3

    醃肉的時候準備配料。木耳提前泡好,擠幹水分切絲。胡蘿蔔和青椒也切絲

    步驟 4

    space純奶手撕吐司的做法 步驟1

    姜蔥蒜分別切好。 並準備調料水:白糖,香醋,生抽,料酒,半碗清水,海天黃豆醬和澱粉拌勻。

    步驟 5

    熱鍋,豬肉絲炒熟後盛出備用。

    步驟 6

    先把胡蘿蔔絲稍微炒一下。再放入青椒絲和木耳翻炒至變軟

    步驟 7

    把姜蔥蒜放進去炒香。

    步驟 8

    倒入肉絲炒兩下,加入調料水。炒到汁有點稠即可

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