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  • 1 # 消費者報道

    現在,窩在家裡看熱播劇、綜藝節目都能看到堅果廣告的植入,存在感可謂刷屏。但是,網紅品牌真的就比老字號品牌更好嗎?近期,我們做了一次碧根果的測評(詳見連結),包括“網紅”三隻松鼠、百草味、良品鋪子等、“老字號”洽洽、姚生記等,一共8款。如圖:

    結果發現:

    在8款碧根果中,要數百草味外形最好看;姚生記香味最自然,且口感最受好評。

    其中,姚生記碧根果贏得了最高的回頭率,而在“最難吃的碧根果”評選中,試吃官普遍指向良品鋪子碧根果(奶香味)。

    8款碧根果的口感排名在19名志願者盲評下見分曉,姚生記成為此次黑馬,值得推薦。

    它小巧纖長,外殼輕薄而不累贅,果身摸起來比較乾爽,並沒有過度調料覆蓋於身的油膩感。在口味上,志願者用“味道驚喜”、“味道比較自然”、“起碼沒有給碧根果招黑”、“口感不錯,又香又脆”等紛紛對其表示認可。

    同時,我們也委託實驗室對8款碧根果的鈉含量、總糖含量、過氧化值、黴菌等進行了測試,感興趣的可以戳(https://www.toutiao.com/i6556002755725492739/)。

  • 2 # 指北星

    據本人有限的覓食經歷,為什麼說是有限呢,因為這些食品只能當做零食,偶爾打發時間時才會吃一些。言歸正傳,如果非要從圈定的範圍內選擇,個人覺得還是百草味稍微好一些,其他的口味稍微差了一點。三隻松鼠質感下降。可能是森林裡面沒有那麼多松鼠吧。

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