馬耳他的傳統食物主要以地中海食品為主，深受西西里島（義大利）和英國飲食文化的影響。同時也受到，北非，西班牙，法國，希臘等地中海國家飲食的影響。馬耳他的傳統的地方特色有：島上的蜂蜜（honey），天然生產，非常純正美味。馬耳他在羅馬統治時期也曾經被稱為Melita,意思為蜂蜜，也或許是因為島特有的石灰石建築在晚霞裡呈現出柔和的蜂蜜色而得此名。紅/白葡萄酒（wine）當地的葡萄由於Sunny充足，但水分比較少，雖小但確非常甜。所以當地的紅酒也有著特別純美的風味。橄欖油：當地的橄欖油，是純天然且獨特的，味純而香，在腓尼基時期馬耳他就開始種植橄欖樹。Kinnie是一種略帶苦味的，琥珀色的飲料，深受當地人和很多遊客的歡迎。還有當地的啤酒（Cisk large）也是您到馬耳他來後應該品嚐的。傳統美食主要有燉兔子或煎兔子（rabbit stew or fried rabbit）是馬耳他最有傳統特色以及最受歡迎的美食之一，Mgarr是吃兔子最有名的村鎮。據說在騎士團統治時期，騎士們在野外打獵回來的野兔子，只有騎士和貴族們可以享受，而平民百姓，只有在fenkati（兔子）節上才能吃到。魚派（Lampuki pie ）,燉八抓魚（octopus stew）, 橄欖牛肉(Braġioli)、馬耳他式燉菜（Kaponata）,西葫蘆或茄子夾肉（stuffed marrows or aubergines）和蔬菜湯（Minestra） 寡婦湯（Widow soup）上放幾小塊Ġbejniet (綿羊或山羊乳酪/起司)。魚湯（Aljotta）是當地獨具特色的一種湯。蠶豆醬（Bigilla）和馬耳他小餅乾，烤麵包加番茄和洋蔥（Brusketta）是一道很好的前餐。很多美味的小點心，在騎士團時期傳入馬耳他，比如：當地的乳酪小糕點（cheese cakes pastizzi and qassatat）夾豆泥的也很好吃。這些小點心，您可以在街邊的小烘培店裡買到，而且價格也很實惠哦！
馬耳他的傳統食物主要以地中海食品為主，深受西西里島（義大利）和英國飲食文化的影響。同時也受到，北非，西班牙，法國，希臘等地中海國家飲食的影響。馬耳他的傳統的地方特色有：島上的蜂蜜（honey），天然生產，非常純正美味。馬耳他在羅馬統治時期也曾經被稱為Melita,意思為蜂蜜，也或許是因為島特有的石灰石建築在晚霞裡呈現出柔和的蜂蜜色而得此名。紅/白葡萄酒（wine）當地的葡萄由於Sunny充足，但水分比較少，雖小但確非常甜。所以當地的紅酒也有著特別純美的風味。橄欖油：當地的橄欖油，是純天然且獨特的，味純而香，在腓尼基時期馬耳他就開始種植橄欖樹。Kinnie是一種略帶苦味的，琥珀色的飲料，深受當地人和很多遊客的歡迎。還有當地的啤酒（Cisk large）也是您到馬耳他來後應該品嚐的。傳統美食主要有燉兔子或煎兔子（rabbit stew or fried rabbit）是馬耳他最有傳統特色以及最受歡迎的美食之一，Mgarr是吃兔子最有名的村鎮。據說在騎士團統治時期，騎士們在野外打獵回來的野兔子，只有騎士和貴族們可以享受，而平民百姓，只有在fenkati（兔子）節上才能吃到。魚派（Lampuki pie ）,燉八抓魚（octopus stew）, 橄欖牛肉(Braġioli)、馬耳他式燉菜（Kaponata）,西葫蘆或茄子夾肉（stuffed marrows or aubergines）和蔬菜湯（Minestra） 寡婦湯（Widow soup）上放幾小塊Ġbejniet (綿羊或山羊乳酪/起司)。魚湯（Aljotta）是當地獨具特色的一種湯。蠶豆醬（Bigilla）和馬耳他小餅乾，烤麵包加番茄和洋蔥（Brusketta）是一道很好的前餐。很多美味的小點心，在騎士團時期傳入馬耳他，比如：當地的乳酪小糕點（cheese cakes pastizzi and qassatat）夾豆泥的也很好吃。這些小點心，您可以在街邊的小烘培店裡買到，而且價格也很實惠哦！