步驟 1
space
準備:袋鼠肉末
步驟 2
加料酒、麻油、雞蛋拌開
步驟 3
準備:洋蔥一隻,切碎
步驟 4
袋鼠、洋蔥混合
步驟 5
準備:花椒、蒜末、辣椒、菜油混合
步驟 6
煎鍋或微波爐炸香佐料
步驟 7
椒油濾渣倒進肉餡,再加醬油、鹽、胡椒調味
步驟 8
包餛飩:加肉餡一坨!
步驟 9
包餛飩:對摺,頂端捏合!
步驟 10
包餛飩:左右兩角拉到一起,捏合!
步驟 11
包呀包~
步驟 12
燒開水~找點菜葉丟進去(^_−)−☆~ 我用的是西芹~可以防餛飩粘鍋底(懶) 反正餛飩湯自由發揮~高湯啥的都可以 水開了丟餛飩~繼續煮上2分鐘
步驟 13
出鍋!開吃~這可是袋鼠喲~
袋鼠餛飩的小貼士
步驟 1
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準備:袋鼠肉末
步驟 2
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加料酒、麻油、雞蛋拌開
步驟 3
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準備:洋蔥一隻,切碎
步驟 4
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袋鼠、洋蔥混合
步驟 5
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準備:花椒、蒜末、辣椒、菜油混合
步驟 6
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煎鍋或微波爐炸香佐料
步驟 7
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椒油濾渣倒進肉餡,再加醬油、鹽、胡椒調味
步驟 8
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包餛飩:加肉餡一坨!
步驟 9
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包餛飩:對摺,頂端捏合!
步驟 10
包餛飩:左右兩角拉到一起,捏合!
步驟 11
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包呀包~
步驟 12
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燒開水~找點菜葉丟進去(^_−)−☆~ 我用的是西芹~可以防餛飩粘鍋底(懶) 反正餛飩湯自由發揮~高湯啥的都可以 水開了丟餛飩~繼續煮上2分鐘
步驟 13
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出鍋!開吃~這可是袋鼠喲~
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