一、金錢草茶

最常見的一種金錢草的食用方法就是將金錢草泡茶，泡成的茶具有很多的功效和作用。取適量的金錢草，將這些金錢草清洗乾淨，然後與水一同放入鍋中，先用大火煮滾後用小火再煮十分鐘左右，就能夠得到味道美味的金錢草茶。

二、金錢草燉豬蹄

金錢草還可以用來燉豬蹄，這樣燉出來的豬蹄不僅僅味道鮮美而且具有很多的功效，對人體有很大的益處。取適量的金錢草和豬蹄，將金錢草和豬蹄清洗乾淨。鍋中添水煮滾，然後將豬蹄放入鍋中繼續煮開，然後加入金錢草葉、薑片、蔥段、蒜瓣、精鹽、大料、花椒、醬油、米醋、白酒。繼續煮至豬蹄軟爛即可，這樣得出來的豬蹄具有補腎利水的功效。

三、涼拌金錢草

涼拌金錢草是吃金錢草的最簡便的一種方法，其味道也非常不錯。將金錢草洗乾淨，放入鍋中焯水，然後將其撈出過涼水，放入蒜泥、雞精、鹽、香油等調料，攪拌均勻就可以食用了。這樣吃金錢草很簡便，而且具有非常不錯的效果。

以上就是關於金錢草食用方法的相關介紹，相信大家看過之後已經瞭解到了金錢草的食用方法有哪些了。這些食用方法不僅有很好的保健功效，而且味道還很不錯，大家可以根據自己的情況選擇一個適合自己的食用方法來食用金錢草，但大家一定要正確食用，不要過量盲目的食用。