在孵化小雞時雞胚在發育過程中,必須進行氣體交換,尤其在孵化第19天(夏季還要提前12小時)以後,胚胎開始肺呼吸,需氧量逐漸增大,二氧化碳排出量也逐漸增多。這時如果通風不良,則造成孵化器內嚴重缺氧,即使將出殼的雛雞呼吸量加大2-3倍,仍不能滿足其對氧的需要,結果抑制了細胞代謝的中間過,使酸性物質蓄積體內,組織中二氧化碳分壓增高而發生代謝性呼吸性酸中毒,從而導致心臟搏出量下降,發生心肌缺氧、壞死、心跳紊亂和跳動驟停。
經測定每個胚蛋整個孵化期的耗氧量為4-4.5L,排出二氧化碳3-3.5L。試驗證明孵化器內含氧量下降1%,則孵化率下降5%;胚蛋周圍二氧化碳含量不得超過0.5%,二氧化碳達1%時,胚胎髮育遲緩,死亡率升高,畸形增多。一般空氣中正常的氧量可保持在20%-21%。因此通風的關鍵是設法降低胚蛋周圍二氧化碳的濃度,而通風換氣的效果又與孵化裝置的結構、孵化廳(室)的建築設計以及孵化機內外環境有關。
比較影響孵化率的諸因素,溫度是首位的,其次就應算是通風換氣了。為什麼不少書中按溫度、溼度、通風....排序,而非溫度、通風、溼度呢?原因很簡單,人工孵化的方法仿效於母禽抱蛋。母禽抱蛋選在乾燥的地方,鳥類多在樹上,一次孵化的個數不多、故通風一事不必顧及太多;人工孵化就不同了,現代孵化器的容蛋量在數千數萬個以上,如此,通風就顯得重要要了,況且,前幾年許多試驗都證明無水孵化不影響或不太影響孵化率。
老式孵化器大都存在風扇數量少、轉速低、分佈不合理等弊病,不僅換氣不徹底,存有死角,而且也不能將熱源熱量儘快而均勻地送至各處,使孵化器內溫差偏大。
在孵化小雞時雞胚在發育過程中,必須進行氣體交換,尤其在孵化第19天(夏季還要提前12小時)以後,胚胎開始肺呼吸,需氧量逐漸增大,二氧化碳排出量也逐漸增多。這時如果通風不良,則造成孵化器內嚴重缺氧,即使將出殼的雛雞呼吸量加大2-3倍,仍不能滿足其對氧的需要,結果抑制了細胞代謝的中間過,使酸性物質蓄積體內,組織中二氧化碳分壓增高而發生代謝性呼吸性酸中毒,從而導致心臟搏出量下降,發生心肌缺氧、壞死、心跳紊亂和跳動驟停。
經測定每個胚蛋整個孵化期的耗氧量為4-4.5L,排出二氧化碳3-3.5L。試驗證明孵化器內含氧量下降1%,則孵化率下降5%;胚蛋周圍二氧化碳含量不得超過0.5%,二氧化碳達1%時,胚胎髮育遲緩,死亡率升高,畸形增多。一般空氣中正常的氧量可保持在20%-21%。因此通風的關鍵是設法降低胚蛋周圍二氧化碳的濃度,而通風換氣的效果又與孵化裝置的結構、孵化廳(室)的建築設計以及孵化機內外環境有關。
比較影響孵化率的諸因素,溫度是首位的,其次就應算是通風換氣了。為什麼不少書中按溫度、溼度、通風....排序,而非溫度、通風、溼度呢?原因很簡單,人工孵化的方法仿效於母禽抱蛋。母禽抱蛋選在乾燥的地方,鳥類多在樹上,一次孵化的個數不多、故通風一事不必顧及太多;人工孵化就不同了,現代孵化器的容蛋量在數千數萬個以上,如此,通風就顯得重要要了,況且,前幾年許多試驗都證明無水孵化不影響或不太影響孵化率。
老式孵化器大都存在風扇數量少、轉速低、分佈不合理等弊病,不僅換氣不徹底,存有死角,而且也不能將熱源熱量儘快而均勻地送至各處,使孵化器內溫差偏大。