美白祛斑是很多人關心的問題，吃什麼能美白祛斑呢？今天我們介紹一些能幫助美白祛斑的食物。

這些水果富含維生素C，有助於面板的美白，北方的小夥伴可以選擇鮮棗，南方的小夥伴可以選擇刺梨。鮮棗一般是季節性水果，這時候可以選擇獼猴桃等一年四季都能吃的水果補充維生素C。一方面、維生素C可以透過抑制酪氨酸酶的活性，從而減少黑色素的產生；另一方面維生素C有強還原性，可以把已經形成的黑色素還原成淺色物質，所以能夠美白。

西藍花富含維生素C可以起到美白面板的作用，另外西藍花是蔬菜當中含有胡蘿蔔素豐富的蔬菜。胡蘿蔔素就像保護傘一樣減少Sunny對面板的傷害，減少日光性皮炎的產生。需要注意的是西藍花不要用水焯的太爛，否則裡邊的維生素C損失會非常嚴重。

堅果當中富含維生素E，維生素E可以抗氧化，清除自由基，從而起到美容祛斑的效果。不過在堅果當中的維生素E含量比較低。吃的量多的話又容易胖，所以適當的吃一些維生素E的補充劑也是不錯的選擇。

美白淡斑可多食用富含維生素C的新鮮果蔬，如橘子、檸檬、獼猴桃、櫻桃、番茄、辣椒、苜蓿等。需要提醒的是，在注意飲食的同時，還應保證睡眠、注意防曬和面板清潔。如需效果更好，還可搭配專門的美白淡斑營養補充劑，如維生素E、葡萄籽、碧蘿芷等，這類產品可抑制黑色素合成，減少色斑沉積，從而起到淡化色斑的作用。