包心燒餅的製作方法，首先先將收鮮椒面活好以後再放入油酥椒油揉搓金雲以後放入二版中。然後大門上鋪上油，反覆碾壓幾次，然後再包住嗯油酥包，先燒餅就做好了，再放入鍋中煎至。兩面定型就熟啦。

包心燒餅的製作方法

備用食材：小麥粉450克，水270克，酵母粉4克，花椒粉5克，食用油少許，食鹽少許，芝麻少許；

製作過程：第一步，450克的麵粉全部放入和麵盆中，加上點酵母粉，分次少許加入清水，將其揉成一個光滑的麵糰，蓋上一張溼布子，放在溫暖的地方發酵至原來的2倍大；

第二步，在發酵面的過程中，準備一個小碗，按照面粉和食鹽和花椒粉10:1:1的比例，放入所需要的食材，然後在鍋中添上油，與麵粉的量差不多就可以，燒熱後澆在麵粉中；

第三步，充分攪拌均勻，使得麵粉可以吸收油，油酥便做好了，待麵糰發酵好之後，移至在事先撒上乾麵粉的案板上，先揉搓整理成一個圓餅，然後再用擀麵杖擀成一個大薄面皮；

第四步，然後將之前做好的油酥用刷子刷在薄面皮上滿，注意塗抹均勻一些，然後將面片從上往下捲起來，分切成一個個的小面劑子，取一份將兩頭的油酥收緊，擀成長條狀，然後捲起來將兩頭收緊；

第五步，將餅捏成圓形就可以了，然後再將其正面粘滿芝麻，好像事先預熱180度，然後放入燒餅，差不多20分鐘的時間，燒餅就可以出爐了。