電蒸箱食譜大全:
一、豆豉蒸排骨
營養價值:和胃、除煩、祛寒。
準備:豬肋排、小蔥、姜、蒜、料酒、老乾媽、澱粉、生抽、老抽、鹽、白糖。
做法:
1、蒜切末，姜切絲，蔥切段，肋排洗好切塊。
2、在肋排中放入蔥、姜、蒜、老乾媽、生抽、料酒、澱粉、白糖、鹽醃製半個小時。
3、將盤子放入蒸箱中，在水箱中加水，啟動蒸箱，選擇“智慧選單-肉類-排骨”及烹飪屬性，開始蒸制。
4、烹飪結束後，取出蒸盤即可食用。
二、肉末蒸蛋
營養價值:潤燥、增強免疫力、護眼明目。
準備:五花肉300g、雞蛋3個、姜、料酒、鹽、雞精、老抽、生粉適量。
1、五花肉攪成肉丁、姜切丁，再混合在一起，再放入料酒，鹽攪拌均勻。
2、將肉沫中放入老抽，雞精，料酒攪拌均勻，再放入生粉，用手抓勻，再將碎肉鋪平在深盤盤底。
3、將雞蛋蛋黃與蛋清分開，蛋清打成蛋液，淋在肉沫上，再將蛋黃鋪在上面。
4、將盤子放入蒸箱中層，水箱加水，按下開關鍵，選擇“智慧菜譜-蒸蛋-肉餅蒸蛋”模式，開始蒸制。
三、剁椒基圍蝦
營養價值:護肝、增強免疫力、延緩衰老。
準備:基圍蝦、剁椒、蔥、姜、蒜、黃酒、色拉油、番茄醬、鹽。
1、將基圍蝦洗好，剪去鬚鬚，從背部剖開，但頭尾要相連。
2、蔥、姜、蒜各自切末。
3、將香料炒好與基圍蝦放入盤內攪拌均勻，放入蒸箱中層，將水箱的水住滿，開啟蒸箱，選擇“智慧選單-河海鮮-基圍蝦”模式，開使烹飪。
4、烹飪結束後取出，撒上蔥花即可。
電蒸箱食譜大全:
一、豆豉蒸排骨
營養價值:和胃、除煩、祛寒。
準備:豬肋排、小蔥、姜、蒜、料酒、老乾媽、澱粉、生抽、老抽、鹽、白糖。
做法:
1、蒜切末，姜切絲，蔥切段，肋排洗好切塊。
2、在肋排中放入蔥、姜、蒜、老乾媽、生抽、料酒、澱粉、白糖、鹽醃製半個小時。
3、將盤子放入蒸箱中，在水箱中加水，啟動蒸箱，選擇“智慧選單-肉類-排骨”及烹飪屬性，開始蒸制。
4、烹飪結束後，取出蒸盤即可食用。
二、肉末蒸蛋
營養價值:潤燥、增強免疫力、護眼明目。
準備:五花肉300g、雞蛋3個、姜、料酒、鹽、雞精、老抽、生粉適量。
1、五花肉攪成肉丁、姜切丁，再混合在一起，再放入料酒，鹽攪拌均勻。
2、將肉沫中放入老抽，雞精，料酒攪拌均勻，再放入生粉，用手抓勻，再將碎肉鋪平在深盤盤底。
3、將雞蛋蛋黃與蛋清分開，蛋清打成蛋液，淋在肉沫上，再將蛋黃鋪在上面。
4、將盤子放入蒸箱中層，水箱加水，按下開關鍵，選擇“智慧菜譜-蒸蛋-肉餅蒸蛋”模式，開始蒸制。
三、剁椒基圍蝦
營養價值:護肝、增強免疫力、延緩衰老。
準備:基圍蝦、剁椒、蔥、姜、蒜、黃酒、色拉油、番茄醬、鹽。
做法:
1、將基圍蝦洗好，剪去鬚鬚，從背部剖開，但頭尾要相連。
2、蔥、姜、蒜各自切末。
3、將香料炒好與基圍蝦放入盤內攪拌均勻，放入蒸箱中層，將水箱的水住滿，開啟蒸箱，選擇“智慧選單-河海鮮-基圍蝦”模式，開使烹飪。
4、烹飪結束後取出，撒上蔥花即可。