今年實體經營都不容易，很多企業都陷入了經營困局。作為老字號，大家都不忍心看到這樣的局面。
狗不理集團董事長張彥森在今年年初對外明確表示，會將發展重心放在食品工業及電商業務方面，同時在減少店面數量的基礎上，做好留下的門店。
價效比不高，經營特色不足，可能是其最主要的原因。
我去過大半個地球，吃了不少百年的“老字號”餐廳。有些家庭運營小店鋪，老客人都是幾代人了，食材質量不變，價格也很接地氣。希望狗不理能好起來，但是首先要想明白，做出來的食物是給誰吃的，“良心”這兩個字是我們消費者都喜歡並尊敬的。這一是一位名叫谷嶽的顧客在一次發表評論時說的。
大眾點評上有網友稱該店“早餐國內最貴的，18個包子2碗粥，266元”。
粥還是那個粥，包子還是那個包子，但價格卻離普通老百姓的消費能力越來越遠。反觀看一下帝都周邊的其他包子鋪，粥也還是那個粥，包子也還是那個包子，每天早上路過，順手帶一兜，順手吃一口，既填飽肚子又幹淨衛生，經濟實惠的同時也滿足人一上午的力量，怎能讓人不想著吃了還想吃呢。
相比門店一籠（8只）58元的售價，狗不理在電商平臺銷售的16只裝速凍肉包只要9.9元。而在狗不理天貓旗艦店中，銷售最多的商品是一款包子禮盒，售價133元，有339人付款。
相比於其他實體店，各種層次不窮的營銷活動和互動活動，顯得很單一，和目前市場的經營理念脫節。老字號狗不理包子在經營理念，服務體系，以及營銷活動上，很難滿足新生代主體消費群體的核心訴求，在時間的推動下，營業額越來越低。
應該有更多的創新，尤其是產品線和營銷活動的創新，緊緊貼合年輕消費主力的消費習慣和選擇習慣。作為百年老字號，希望他越來越好，去傳承一代又一代人的回憶。
今年實體經營都不容易，很多企業都陷入了經營困局。作為老字號，大家都不忍心看到這樣的局面。
狗不理集團董事長張彥森在今年年初對外明確表示，會將發展重心放在食品工業及電商業務方面，同時在減少店面數量的基礎上，做好留下的門店。
價效比不高，經營特色不足，可能是其最主要的原因。
我去過大半個地球，吃了不少百年的“老字號”餐廳。有些家庭運營小店鋪，老客人都是幾代人了，食材質量不變，價格也很接地氣。希望狗不理能好起來，但是首先要想明白，做出來的食物是給誰吃的，“良心”這兩個字是我們消費者都喜歡並尊敬的。這一是一位名叫谷嶽的顧客在一次發表評論時說的。
大眾點評上有網友稱該店“早餐國內最貴的，18個包子2碗粥，266元”。
粥還是那個粥，包子還是那個包子，但價格卻離普通老百姓的消費能力越來越遠。反觀看一下帝都周邊的其他包子鋪，粥也還是那個粥，包子也還是那個包子，每天早上路過，順手帶一兜，順手吃一口，既填飽肚子又幹淨衛生，經濟實惠的同時也滿足人一上午的力量，怎能讓人不想著吃了還想吃呢。
相比門店一籠（8只）58元的售價，狗不理在電商平臺銷售的16只裝速凍肉包只要9.9元。而在狗不理天貓旗艦店中，銷售最多的商品是一款包子禮盒，售價133元，有339人付款。
相比於其他實體店，各種層次不窮的營銷活動和互動活動，顯得很單一，和目前市場的經營理念脫節。老字號狗不理包子在經營理念，服務體系，以及營銷活動上，很難滿足新生代主體消費群體的核心訴求，在時間的推動下，營業額越來越低。
應該有更多的創新，尤其是產品線和營銷活動的創新，緊緊貼合年輕消費主力的消費習慣和選擇習慣。作為百年老字號，希望他越來越好，去傳承一代又一代人的回憶。