現炸葵花籽油怎麼去除渣質方法介紹：　　第一種方法就是沉澱法，就是平時在家裡油炸食物的時候，我們可以把炸完的油裝起來，然後加入麵粉攪拌，然後就放著它就可以使裡面的雜質慢慢沉澱了，沉澱得差不多的時候我們可以取出另一個容器，把上面乾淨的油倒起來，下面沉澱出來的雜質就不要了。　　第二種方法就是用比較細的過濾勺把沉在下面的或者漂浮在上面的雜質過濾掉，雜質可以用一個容器裝起來，也要倒掉，這個方法最主要是要打撈得及時和注意安全，因為油溫比較高，這個比較適合炸得比較多食物的時候使用。　　第三種方法比較適合=做油炸食品行業的使用，因為如果炸油比較多的話，我們用以上那些方法是很沒效率並且很不安全的，一般不建議使用，那油炸行業我們可以使用煎炸油過濾機來過濾，由於煎炸油過濾機是專業過濾的裝置，所以會比其他的過濾方式過濾的更快和更乾淨，而且是會更安全。　　雜質分類說明：　　機械雜質:機械雜質是指在制油或儲存過程中混入油中的泥沙,料坯粉末,餅渣,纖維,草屑及其他固態雜質.食用油廠家表示這類雜質不溶於油脂,可以採用過濾,沉降等方法去除.　　水分:水分雜質的存在,使油脂顏色較深,產生異味,促進酸敗,降低油脂的品質及使用價值,不利於安全儲存.工業上常採用常壓或減壓加熱法去除.　　膠溶性雜質:這類雜質以極小的微粒狀態分散在油中,與油一起形成膠體溶液.膠溶性雜質易受水分,溫度以及電解質的影響而改變其在油種的存在狀態,生產中常採用水化,加入電解質進行酸煉或鹼煉的方法將其從油中除去.　　脂溶性雜質:主要有遊離脂肪酸,色素,甾醇,生育酚等.食用油廠家在生產上常採用鹼煉,蒸餾的方法將其從油脂種除去.　　微量雜質:這類雜質主要包括微量金屬,農藥,多環勞烴,黃麴黴素等,雖然他們在油脂中的含量甚微,但是對人體有一定毒性,所以須從油中去除.