更重要的是海鮮肉質中的脂肪含量和熱量都很低,吃多了也不會長胖,而且海鮮中的營養成分是非常豐富的,其中含有蛋白質以及各種微量元素,經常食用的話,對我們的身體會有一些保健效果。
如今隨著交通運輸的發展,很多內陸城市也能夠吃上新鮮的海鮮,我們一般去海鮮市場買海鮮的時候,都會挑一些新鮮的,但是海鮮市場中有三種海鮮是不建議大家購買的,接下來就與大家分享一下,在海鮮市場中看見這三種海鮮,就離得遠遠的,千萬不要去購買了。
一、吸水飽滿的海鮮
我們都知道海鮮都是生長在水裡的,而且都是有著很濃重的腥味的,很多海鮮市場中,從大老遠就能夠聞到海鮮的腥味。而且很大一部分的海產品都會浸泡在水裡,特別是像鮑魚這種比較軟的海鮮,它們的體內充滿了大量的水分,如果這個時候將鮑魚放入秤上來稱的話,就非常的坑人了,這個時候你會發現自己花了很多錢,卻買了非常多的水回家。所以我們在買像鮑魚這種比較吸水的海鮮的時候,一定要壓一下再去稱量。
二、綁了長繩的海鮮
進入春天之後,也是螃蟹大量上市的季節,海鮮市場上,螃蟹的種類也有很多,而且有很多螃蟹的個頭都是比較大的,很多店家為了不讓螃蟹亂跑,就會將這些螃蟹用大麻繩綁起來,一方面是為了防止螃蟹亂跑,同時也能夠方便顧客帶回家處理。
事實上這種大麻繩也是非常重的,在給螃蟹稱重的時候,這些繩子也不自覺的會起到壓秤的作用,看到這裡真的不得不說小販們是套路多多,當我們再去買大閘蟹的時候,看到一隻大閘蟹上有太多繩子的話,那就不要去購買了,這樣真的是太吃虧了。
三、冷凍的海鮮
海鮮市場中除了一些鮮活的海鮮之外,還有一些冷凍的海鮮。冷凍海鮮一方面是為了運輸得更加方便,在運輸過程中還能夠防止海鮮的損壞,但是這些海鮮基本上都是死掉的,而且再加上冰塊的重量,在過稱的時候是很容易壓秤的。
冷凍海鮮不管是在營養上還是味道上,都沒有新鮮的海鮮好吃,所以如果大家想吃海鮮的話,建議去買一些鮮活的海鮮,沒有必要去買一些冷凍海鮮的。
更重要的是海鮮肉質中的脂肪含量和熱量都很低,吃多了也不會長胖,而且海鮮中的營養成分是非常豐富的,其中含有蛋白質以及各種微量元素,經常食用的話,對我們的身體會有一些保健效果。
如今隨著交通運輸的發展,很多內陸城市也能夠吃上新鮮的海鮮,我們一般去海鮮市場買海鮮的時候,都會挑一些新鮮的,但是海鮮市場中有三種海鮮是不建議大家購買的,接下來就與大家分享一下,在海鮮市場中看見這三種海鮮,就離得遠遠的,千萬不要去購買了。
一、吸水飽滿的海鮮
我們都知道海鮮都是生長在水裡的,而且都是有著很濃重的腥味的,很多海鮮市場中,從大老遠就能夠聞到海鮮的腥味。而且很大一部分的海產品都會浸泡在水裡,特別是像鮑魚這種比較軟的海鮮,它們的體內充滿了大量的水分,如果這個時候將鮑魚放入秤上來稱的話,就非常的坑人了,這個時候你會發現自己花了很多錢,卻買了非常多的水回家。所以我們在買像鮑魚這種比較吸水的海鮮的時候,一定要壓一下再去稱量。
二、綁了長繩的海鮮
進入春天之後,也是螃蟹大量上市的季節,海鮮市場上,螃蟹的種類也有很多,而且有很多螃蟹的個頭都是比較大的,很多店家為了不讓螃蟹亂跑,就會將這些螃蟹用大麻繩綁起來,一方面是為了防止螃蟹亂跑,同時也能夠方便顧客帶回家處理。
事實上這種大麻繩也是非常重的,在給螃蟹稱重的時候,這些繩子也不自覺的會起到壓秤的作用,看到這裡真的不得不說小販們是套路多多,當我們再去買大閘蟹的時候,看到一隻大閘蟹上有太多繩子的話,那就不要去購買了,這樣真的是太吃虧了。
三、冷凍的海鮮
海鮮市場中除了一些鮮活的海鮮之外,還有一些冷凍的海鮮。冷凍海鮮一方面是為了運輸得更加方便,在運輸過程中還能夠防止海鮮的損壞,但是這些海鮮基本上都是死掉的,而且再加上冰塊的重量,在過稱的時候是很容易壓秤的。
冷凍海鮮不管是在營養上還是味道上,都沒有新鮮的海鮮好吃,所以如果大家想吃海鮮的話,建議去買一些鮮活的海鮮,沒有必要去買一些冷凍海鮮的。