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  • 1 # 樹樹709

    喜歡吃義大利麵又喜歡吃芝士的同學,這道主食可謂過足了癮呀。食材主料義大利麵80g馬蘇裡拉乳酪60g火腿20g輔料橄欖油適量香蔥適量番茄醬適量義大利醬適量步驟1.準備好各種食材2.將義大利麵清水煮熟,義大利麵比較抗煮,需要費一些火候。3.煮好的義大利麵撈出來備用4.鍋內放入少許的橄欖油,將火腿炒出來香味5.加入義大利麵番茄醬和香蔥6.加入義大利麵醬,這個可以根據個人口味選擇,超市裡有成品,做出來的味道是很低調的。也可以根據個人口味自己調醬料。7.攪拌均勻的義大利麵裝入烤盤中8.其實到這一步,就完全可以享用了,但是咱們今天增加一個步驟,放入馬格里拉乳酪焗一下。9.撒入馬格里拉乳酪10.烤箱上下火預熱,200度烘烤10分鐘上下,馬蘇全部融化上色即可。小貼士義大利麵醬料裡面有鹹淡味了,所以就不需要另外新增鹽。烤箱的溫度和時間,根據烤箱的不同都有變化的,這個要根據自己的烤箱來調整的。

  • 2 # 使用者5986490897919

    用的是普通乳酪,可以增加奶香味。乳酪義大利麵具體做法如下:

    需要提前準備好的材料包括:義大利麵 300g、培根 1包、雞蛋 2個、乳酪 適量、韭菜 2根、橄欖油 適量、精鹽 少許、水 500克、黑胡椒粉 少許。

    1、第一步把食材準備好,如下圖所示。

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    2、鍋內放入乳酪和培根,快速翻炒。

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    3、培根熟了就可以盛出控油。

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