想知道人體中鹽是如何工作的？ 最後去哪裡了嗎？

首先鹽在我們的身體中大約佔體重的0.3%

一個體重為35KG的人

身體中大概含有100克的鹽。

這些鹽可重新分為鈉離子和氯離子，

在身體中起著重要的作用。

你可知在人體中鹽是怎樣工作的？

01

在胃中幫助消化

消化胃中食物的胃液就是

由體液中的鹽（氯離子）合成的，

氯離子有殺菌的功效，

會把和食物一起進入胃中的細菌也一起殺死。

02

小腸中幫助營養物質的分解和吸收

由體液中的鹽合成的消化液

把澱粉、蛋白質等營養素分解成

糖、氨基酸等一系列物質。

除此之外沒有了鹽中的鈉離子，

分解的營養素也無法吸收

03

保證細胞的健康

細胞外的體液含有一定的鹽分，

保證細胞內的液體和外部的液體鹽

濃度大致相同。

如果細胞內部和外部的鹽濃度不一樣的話，

會使細孢萎縮或者膨脹。

04

使神經正常工作，傳遞刺激和命令

神經把食物的味道和物體的溫度

作為刺激向大腦傳遞，

然後大腦再發出命令向肌肉傳達。

不管是刺激還是命令的傳達，

鹽（鈉離子）在這之中起到了重要的作用。

最後再跟你透露一點：

腎臟把血液中不需要的東西去掉，廢棄物通過尿液排出體外。這個時候會控制要排出的鹽數量，保證體液有固定的濃度。因為身體中鹽分的濃度在某些極端情況攝入的鹽量特別少時，會導致脫水的情況，不能維持正常生理體徵。