生鮮商品陳列基本方式：
1、常規陳列
1）經過商品配置與陳列圖確定之後，商品的位置和陳列相對固定，一般不做經常性調整。
2）以日常性陳列狀態，表現整齊規範的形象，使顧客有一個明確的方位確認。
3）常規陳列是整體陳列的主體， 常規陳列形態：溫度櫃陳列、櫃檯陳列、堆頭陳列、掛架式陳列、網籃陳列。
2、變化陳列
為了維持賣場的新鮮感，有主題地開展促銷活動，活躍常規陳列的氣氛，就形成了不同的變化陳列。
1）原位變化陳列
以常規陳列為基礎，陳列位置不做大的變動，根據客流、季節和促銷活動作特別陳列，適當增加陳列排面和數量，原位變化配合POP等。
2）大量陳列
常用於銷售量很大、季節性強的農產品，水果、蔬菜等，如幾十、上百箱起堆頭集中陳列，根據銷售量預計，突出新鮮和量感，要有活力和生氣，目的是在短時間內將某個品種或品類的銷量抬到上限。大量陳列堆頭陳列的兩大忌：一個堆頭陳列若干品；長時間不變。
3）特別促銷陳列
隨季節和節假日的變化、或有創意的促銷主題產生，商品陳列作為重要的輔助手段，將對促銷結果產生很大影響，如：新產品促銷展示陳列、“ⅩⅩ”果園、聖誕小屋、特賣區等。
水果蔬菜的陳列要求
1）水果蔬菜的所有單品的陳列必須是“側正面”整齊排列，把其顏色最漂亮的一面統一朝向顧客。
蔬菜：葉菜部分是根部朝下、葉部朝上；果菜部分是頭部(根蒂部)朝上、尾部朝下。
2）要求一個商品一縱行梯形陳列，根據商品進貨量確定縱行的寬度。
3）貨架陳列面與地面應有60度以上的角度。
4）特價促銷商品要堆頭和大面積陳列，且POP等宣傳告示與之對應。
5）對於新商品和特價促銷商品等需要向顧客展示其內在品質的商品，應將其切開、包裝進行展示，同時切成小塊給顧客試吃。
6）特價促銷商品必須保證一個商品陳列一個堆垛，寬度保證在一至兩米之間。
7）高檔且易損壞商品需要包裝後進行陳列銷售，絕大部分陳列於冷藏保鮮櫃中，銷售量不大的商品，要適當控制陳列面和陳列量。
8）要隨時注意陳列商品的保養，對壞貨要及時撤離貨架。
生鮮商品陳列基本方式：
1、常規陳列
1）經過商品配置與陳列圖確定之後，商品的位置和陳列相對固定，一般不做經常性調整。
2）以日常性陳列狀態，表現整齊規範的形象，使顧客有一個明確的方位確認。
3）常規陳列是整體陳列的主體， 常規陳列形態：溫度櫃陳列、櫃檯陳列、堆頭陳列、掛架式陳列、網籃陳列。
2、變化陳列
為了維持賣場的新鮮感，有主題地開展促銷活動，活躍常規陳列的氣氛，就形成了不同的變化陳列。
1）原位變化陳列
以常規陳列為基礎，陳列位置不做大的變動，根據客流、季節和促銷活動作特別陳列，適當增加陳列排面和數量，原位變化配合POP等。
2）大量陳列
常用於銷售量很大、季節性強的農產品，水果、蔬菜等，如幾十、上百箱起堆頭集中陳列，根據銷售量預計，突出新鮮和量感，要有活力和生氣，目的是在短時間內將某個品種或品類的銷量抬到上限。大量陳列堆頭陳列的兩大忌：一個堆頭陳列若干品；長時間不變。
3）特別促銷陳列
隨季節和節假日的變化、或有創意的促銷主題產生，商品陳列作為重要的輔助手段，將對促銷結果產生很大影響，如：新產品促銷展示陳列、“ⅩⅩ”果園、聖誕小屋、特賣區等。
水果蔬菜的陳列要求
1）水果蔬菜的所有單品的陳列必須是“側正面”整齊排列，把其顏色最漂亮的一面統一朝向顧客。
蔬菜：葉菜部分是根部朝下、葉部朝上；果菜部分是頭部(根蒂部)朝上、尾部朝下。
2）要求一個商品一縱行梯形陳列，根據商品進貨量確定縱行的寬度。
3）貨架陳列面與地面應有60度以上的角度。
4）特價促銷商品要堆頭和大面積陳列，且POP等宣傳告示與之對應。
5）對於新商品和特價促銷商品等需要向顧客展示其內在品質的商品，應將其切開、包裝進行展示，同時切成小塊給顧客試吃。
6）特價促銷商品必須保證一個商品陳列一個堆垛，寬度保證在一至兩米之間。
7）高檔且易損壞商品需要包裝後進行陳列銷售，絕大部分陳列於冷藏保鮮櫃中，銷售量不大的商品，要適當控制陳列面和陳列量。
8）要隨時注意陳列商品的保養，對壞貨要及時撤離貨架。