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1 # James振龍減脂
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2 # 愛美食的CynthiaXY
無糖指的應該是糖分低於某一個標準,而不是指的100%不含糖。現在的飲品為了追求口感會適量的新增部分糖分,但是新增基準值低於無糖型。
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3 # 健康管理師媛crystal
現在,很多人知道食用糖對身體的壞處,所以對於吃糖格外注意,市面上各種無糖飲料紛紛出現。但是這些無糖飲料真的不含糖,可以放心喝,並且熱量少,更健康嗎?答案是否定的。
一、無糖飲料含“特殊糖”我們可以在飲料的配料表中看出,
1 普通飲料
普通飲料中含有蔗糖(白砂糖)、果葡糖漿,或高果糖玉米糖漿等。
2 無糖飲料
無糖飲料採用的是代糖,加入了阿斯巴甜、甜蜜素、食用糖精、安賽蜜之類的甜味劑。
二、無糖飲料熱量少可以暢飲?雖然無糖飲料熱量少,但不是說可以暢飲。原因是:
1 飲料中的甜味劑會增進食慾和對甜食的渴望
我們喝無糖飲料,因為人工甜味劑,舌頭會感到甜味,會使身體處在準備接受和消化食物的“備戰”狀態,身體會感到飢餓,這樣會對其它含糖食物或零食更感興趣,比較容易多吃一小塊餅乾或蛋糕。
2 容易肥胖
根據實驗表明,人工甜味劑能促發神經反應和神經調節,導致對甜食的渴望和飢餓感,容易攝入過多的食品而肥胖。
3 人工甜味劑過甜
正是由於人工甜味劑比常規的蔗糖要甜幾十倍甚至數百倍,所以如果吃了甜味劑,就會對天然甜味的蔬菜水果失去興趣,轉而攝入更多的加入人工甜味劑的食品,形成惡性迴圈。
所以,即使是無糖飲料,我們日常也要減少攝入,最好是多喝白開水。
圖片來自於網路
有時會出現這樣一種情況:配料表裡面有糖類,但聲稱卻是“無糖”。這難道是商家欺騙消費者?
其實不然,有些時候,只要含量低於某個標準就可以這樣聲稱。
比如依據規定,固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量≤0.5克時,就可以聲稱“無糖”。