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    含有作物營養元素氮的化肥。氮是作物營養元素中(除碳、氫、氧以外)需要量最大的元素。現代氮肥生產主要是氨加工過程。氮肥生產是化肥工業中規模最大的部分。1982—1983肥料年度,世界氮肥產量(以N計)達到62.033Mt,大於磷肥加鉀肥的總和。中國1983年氮肥產量為11.094Mt,約佔化肥總產量的80%。

    功能 元素氮在植物體內是氨基酸的組成部分,是構成蛋白質的成分,也是植物葉綠素的組成部分(它和鎂是葉綠素分子中僅有的兩種來自土壤的元素)。氮又是作物細胞分殖的關鍵,細胞分殖緩慢或停止,就意味著作物減產。施用氮肥除提高農業產量外,還可提高農產品的質量,例如提高穀物、牧草和花生等作物中的蛋白質含量。

    氮肥可以三種形式的氮進入土壤,即銨態氮 (NH )、硝態氮(NO )和醯胺態氮(—CO—NH2)。第三種形式的氮進入土壤後,在尿素酶的作用下,水解為銨態氮。除水稻等少數作物能在土壤灌水條件下吸收利用銨態氮以外,多數作物吸收硝態氮。土壤中銨態氮在硝化細菌作用下,轉化成硝態氮。

    原料 氮肥生產的主要原料是合成氨,少量來自煤氣工業和其他工業回收的副產氨。因此,氮肥生產一般需要與合成氨生產配套。在合成氨和氮肥配套的工廠中,合成氨裝置的投資佔總投資中的很大比例。

    品種 氮肥除了是複合肥料中的氮素來源以外,其主要品種(表1 主要氮肥品種)是無機酸的銨鹽、硝酸鹽、尿素、液氨和氰氨化鈣等。20世紀40~50年代,硫酸銨是最主要的氮肥;60年代,硝酸銨代替了硫酸銨;進入70年代以來,尿素成為領先的氮肥品種。碳酸氫銨在中國大量生產,80年代仍然是中國的主要氮肥品種之一。液氨或含氨溶液是最廉價的氮肥,在美國和西歐一些國家用得很普遍(見流體肥料)。由於氮肥在土壤中的淋失和揮發,其利用率只有30%~60%。除了農業化學家研究改進施肥方法外,化肥工業發展了緩釋肥料和硝化抑制劑。

    生產方法 氮肥的生產是氨的加工過程:用無機酸與氨反應制成銨鹽;二氧化碳與氨合成尿素及尿素與醛類縮合製成緩釋氮肥;聯合制鹼聯產氯化銨;氨加工為硝酸,再進一步加工製成硝酸鹽,液氨、氨水(經二氧化碳處理的碳化氨水)和含氮溶液直接施肥等。

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