1.氯離子氯離子廣泛存在，比如食鹽/汗跡/海水/海風/土壤等等。不鏽鋼在氯離子存在下的環境中，腐蝕很快，甚至超過普通的低碳鋼。所以對不鏽鋼的使用環境有要求，而且需要經常擦拭，除去灰塵，保持清潔乾燥。

2.固溶處理合金元素沒有溶入基體，致使基體組織合金含量低，抗蝕效能差。

3.晶間腐蝕這種不含鈦和鈮的材料有晶間腐蝕的傾向。加入鈦和鈮，再配以穩定處理，可以減少晶間腐蝕。在空氣中或化學腐蝕介質中能夠抵抗腐蝕的一種高合金鋼，不鏽鋼是具有美觀的表面和耐腐蝕效能好，不必經過鍍色等表面處理，而發揮不鏽鋼所固有的表面性能,使用於多方面的鋼鐵的一種，通常稱為不鏽鋼。代表性能的有13鉻鋼，18-8鉻鎳鋼等高合金鋼。從金相學角度分析，因為不鏽鋼含有鉻而使表面形成很薄的鉻膜，這個膜隔離開與鋼內侵入的氧氣起耐腐蝕的作用。為了保持不鏽鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有12%以上的鉻。用於需要焊接的場合。較低的碳含量使得在靠近焊縫的熱影響區中所析出的碳化物減至最少，而碳化物的析出可能導致不鏽鋼在某些環境中產生晶間腐蝕。

4.表面現象表面痕現象是指304不鏽鋼深加工或者加工產品研磨後，在產品表面發生線裝或者點狀凹點痕缺陷。原因：表面、模具表面有異物，壓邊墊表面有傷疤。對策：在加工之前去除異物，傷疤，還可以透過充分研磨去除桔皮。桔皮現象是指304不鏽鋼成型品在研磨或者其他情況下，表面產生象桔皮一樣的形狀的現象。原因：研磨不充分，加工越大桔皮越嚴重， 原材料晶粒粗大，熱處理軟化。對策：深加工產品充分研磨，選擇適合的熱處理條件，控制原材料的晶粒度。

304不鏽鋼為國家認可的食品級不鏽鋼，並不是絕對不可生鏽的，而是較其它鋼種不易生鏽而已。

304不鏽鋼生鏽的原因如下：1、不鏽鋼具有抵抗大氣氧化的能力--即耐蝕性.但其抗腐能力的大小是隨其鋼質本身化學組成、加工狀態、使用條件及環境介質型別而改變的。2、不鏽鋼是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密的穩定的富鉻氧化膜（防護膜），防止氧原子的繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗鏽蝕的能力。一量有某種原因，這種薄膜遭到了不斷的破壞，空氣或液體中氧原子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷的析離子來，形成疏鬆的氧化鐵，金屬表面也就受到不斷地鏽蝕。3、不鏽鋼表面存積著含有其它金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附著物，在潮溼的空氣中，附著物與不鏽鋼間的冷凝水，將二都連成一個微電池，引發了電化學反應，保護膜受到破壞，稱之謂電化學腐蝕。